Kepekli Ekmek Tarifi
Mutfak-D
51
kişinin defterinde

Kepekli Ekmek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 30dk

Kepekli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket toz maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • 6 su bardağı kepekli un
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 kahve kaşığı tuz
  • Göz kararı zeytinyağı ya da sıvı yağ

Kepekli Ekmek Tarifi Yapılışı

  1. 1 paket kuru mayayı 1 tatlı kaşığı toz şeker ve yarım çay bardağı ılık suyu küçük bir kapta iyice karıştırıp mayalanması için 15 dakika bekletin.
  2. 6 su bardağı un, 1 kahve kaşığı tuzu derince bir kaba koyarak ortasını havuz gibi açın.
  3. Kabaran mayayı ekleyin. 2 su bardağı ılık suyu azar azar ilave edip hamurunuzu yoğurun.
  4. Üzerine nemli bir bez öterek mayalanmaya bırakın (ben 2 saat mayalanması için hamuru dinlendirdim.
  5. Kabaran hamuru hafif yağladığınız tepsiye alın. Ekmek şekli verin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü pişiriniz.
  7. Bir bıçak saplayarak pişip pişmediğini kontrol edin. Bıçak kuru çıkıyorsa pişmiş demektir. Afiyet olsun! :)

Kepekli Ekmek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kepekli Ekmek Tarifi 30.06.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.