Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy kereviz
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2 adet havuç
• 1 su bardağı süt
• Tuz
• Sıvıyağ

Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları ve havuçları küp küp doğruyoruz.
Yağda biraz kavuruyoruz.
Patatesleri de küp küp doğrayıp ekliyoruz.
Kerevizi de ayni şekilde doğrayıp tencereye ekliyoruz.
5 dk kavurduktan sonra suyunu ekliyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynayan çorbamızı mikserden geçiriyoruz.
Sütümüzü  kaynatıyoruz ve çorbamıza ekliyoruz. Tuzunu ilave edip afiyetle içiyoruz.
Süt ilave etmek kerevizin kokusunu alıyor. 🍵 afiyetle.