Kereviz Sevmeyene Sevdirenpratik Kereviz Yemeği

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kereviz Sevmeyene Sevdirenpratik Kereviz Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo kereviz
2 adet pırasa
2 adet büyük boy havuç
1 adet iri patates
Zeytinyağ ve çiçek yağı karışık kullanıyoruz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Kaşık ucunda biraz toz biber tercihen acı olabilir
Tuz
Su

Kereviz Sevmeyene Sevdirenpratik Kereviz Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Uzun bir aradan sonra çok güzel lezzetli tarifimi sizlerle paylaşıyorum. kerevizi sevmeyen bu tariften sonra kalmayacak.

Öncelikle havuçları, patatesleri soyup küp küp doğrayalım, pırasayı bi kat dış katını soyup jülyen doğrayalım.
Diğer malzemeler doğranana kadar suda bekletelim.
Kerevizi kök kısmından yani patates gibi olan kısmından kesip ayıralım ve kalın bi şekilde soyalım ardından küp küp doğrayalım.
Sonra kerevizin sap kısmını yapraklarına kadar yarım santim kadar aralıklarla doğrayalım. Yapraklarını yemeğin içine doğramıyoruz. Fakat yapraklarını atmak yerine onları da değerlendirebilirsiniz baharat yaparak onun tarifine de sayfamdan ulaşabilirsiniz.
(Kereviz Yaprağından Baharat Yapımı)
Bol suda bi kaç kez yıkayalım kerevizi ve su dolu kabın içine beyaz sirke veya üzüm sirkesi gezdirip biraz bekleyelim 5 dakika sonra tekrar yıkayalım ve pişirme aşamasına geçelim.
Düdüklü tenceremize 2 yemek kaşığı zeytin yağ, 3 yemek kaşığı da çiçek yağı ilave edelim yağ ısınınca salçaları ve toz biberi ilave edip kavuralım bi kaç damla su ilave edelim salça iyice erisin.
Ardından tüm doğrayıp yıkadığımız malzemeleri düdüklü tencere de buluşturup karıştıralım. tercihe göre tuz ilave edelim son olarak sıcak yada soğuk su hiç fark etmez ama ben soğuk kullandım yemeğin suyunu da katalım fakat sebze pişince daha da sulanacağı için su miktarını sebzenin üstüne çıkmıyacak şekil de katıyoruz resimlerde var size yardımcı olucaktır. Tekrar karıştırıp düdüklünün kapağını kapatıyoruz.
Benim düdüklü tenceremle aynı olanlar seviye 2 ye getiriyoruz ve ocağın altını açıyoruz. Ötmeye başlayınca ocağın altını kısalım. 10 ila 12 dakika süre tutmanız yeterli lokum gibi fakat asla dağılmamış miss gibi kokan kereviz yemeğimiz hazır.
Düdüklünün kapağını hemen açmıyorum biraz kendi sıcağıyla da bekletiyorum. Hem tadı hem kokusu nedeniyle bu sebzeyi sevmeyen çok kişi var. ☝️İDDA EDİYORUM Kİ👉🏻👉🏻 BU TARİFTEN SONRA KEREVİZ YEMEĞİNİ SEVMEYEN KALMAYACAK. !!!!!!👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻

Daha önce sevmeyen çok kişi artık severek yiyiyor çocuklarım bile seviyor çok şükür çocuklara bazı sebzeleri yedirmek çok zordur. şiddetle tavsiye ederim. 👍🏻
Deneyen emek veren herkesin şimdiden ellerine sağlık yorum ve yaptığınız yemeğin fotoğrafını paylaşırsanız sevinirim.
Sağlıkla afiyetle. 🙋‍♀️🤗
NOT:》》》 DÜDÜKLÜ TENCERE AYNI OLMAYABİLİR kendi düdüklünüzün pişirme süresine bakarak pişirebilirsiniz. kereviz yemeğine ilaveten ;Haşlanmış nohut da katıyorum biraz içine öyle de tavsiye ederim.

Kereviz Sevmeyene Sevdirenpratik Kereviz Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Hasıbe Zaglı @Hasibe_Zagli

Şikayet Et

evet pırasa ve kerevizle nohut çok güzel olur. yağı neden karıştırıyorsunuz? sade zeytinyağlı yapılır. Birde kereviz varsa patetes konmamalı bence. Ben havuç bile koymam. fazla karışık yapınca asıl lezzet değişiyor.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Sedef BİLGİLİ @sedefbilgili
  
  Şikayet Et
  
  Tercih meselesi! kereviz yemeğini ben senelerdir böyle yapıyorum annemden de böyle gördüm bizde böyle yapılır yani👍🏻
  yağları karıştırmamın nedeni zeytinyağ çok çabuk yanan bi yağdır yağın yanmasını önlemek için!
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Eda Serhat Dolgun @EdaSerhat_Dolgun

Şikayet Et

İnanılmaz güzel ve kolay bir tarif sonuç mükemmel kereviz denildiğindeki tek geçtiğim tarifim elinize emeğinize bilginize sağlık 🥰🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sedef BİLGİLİ @sedefbilgili
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 🙏🏻 güzel yorumunuz için Eda hanım . Tarifimi beğenmenize ve favori tarifiniz olmasına sevindim. Afiyet olsun tekrar teşekkür ederim yorumunuz için🙋🏼‍♀️🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Hasıbe Zaglı @Hasibe_Zagli

Şikayet Et

yağı baştan kızdırıyor musunuz neden yansın?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Sedef BİLGİLİ @sedefbilgili
  
  Şikayet Et
  
  Eleştirmek yerine tarifi okusaydınız keşke! tarifte ;yağları ısıtıyoruz yazıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Hasıbe Zaglı @Hasibe_Zagli

Şikayet Et

nerelisiniz?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Katre-i Hayat @Katre-i_Hayat

Şikayet Et

Bence ıcınde oatates ve havuc olması mukemmel bır tat katıyor elınıze saglık
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Sedef BİLGİLİ @sedefbilgili
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürederim katre-i Hayat 🤗 sevgiler
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Hasıbe Zaglı @Hasibe_Zagli

Şikayet Et

evet pırasa ve kerevizle nohut çok güzel olur. yağı neden karıştırıyorsunuz? sade zeytinyağlı yapılır. Birde kereviz varsa patetes konmamalı bence. Ben havuç bile koymam. fazla karışık yapınca asıl lezzet değişiyor.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Sedef BİLGİLİ @sedefbilgili
  
  Şikayet Et
  
  Tercih meselesi! kereviz yemeğini ben senelerdir böyle yapıyorum annemden de böyle gördüm bizde böyle yapılır yani👍🏻
  yağları karıştırmamın nedeni zeytinyağ çok çabuk yanan bi yağdır yağın yanmasını önlemek için!
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce