Kerevizli Muffin

Kerevizli Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• Orta boy kerevizin yarısı
• Yarım havuç
• 2 yumurta
• 3 dal taze soğan
• 3 yemek kaşığı yulaf unu (tam buğday unu beyaz un da kullanabilirsiniz )
• 1 tatlı kaşığı chia tohumu (isteğe bağlı)
• 1 tutam dereotu
• 3-4 tane siyah zeytin
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz yarım paket kabartma tozu

Üzeri için;

• Çörek otu ve susam

Kerevizli Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Kereviz ve havucu rendeliyoruz .
2. Ardından ince ince doğradığımız yeşil soğanları harcın içine koyun.
3. Üzerine diğer bütün malzemeleri katıp karıştırın.
4. İster borcam ister muffin kalıplarına döküyoruz.
5. 180 derecede kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.

Muffinler hazır olduktan sonra çocuklar ayak üstü birer tane hemen yediler içindeki kerevizin tadı hiç anlaşılmıyor. Afiyet olsun 👌.