İlk olarak tenceremize tereyağı ve sıvı yağı koyup hafif kızarınca üzerine 1 yemek kaşığı salçayı ve baharatları ekleyelim.
1 paket makarnayı döküp hafif soteleyip üzerini örtecek kadar kaynar su döküp makarnaların suyu çekene kadar pişmesini bekleyip ocağı kapatıyoruz.
Küçük bir tavada küçük küçük doğradığımız sucukları kendi yağında pişerken 2 yemek kaşığı üzerine su dökerek sucuğun kendi yağının yanmasını önlüyoruz.
Böylece sucuklar daha yumuşak ve lezzetli oluyor.
Sucukları tavadan direk tenceredeki makarnamızın üzerine döküp harmanlıyoruz.
Yiyen herkesin bir tabak daha istediği sucuklu makarnamızın hazır.
Servis önerisi isterseniz üzerine ikram sırasında mozeralla yada rendelenmiş kaşar peyniri ilave edebilirsiniz.