- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/keskek/
Keşkek Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr. yağsız kuş başı şeklindeki dana eti
- 4 su bardağı aşurelik buğday
- 6 yemek kaşığı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- tuz
- karabiber
- yeterince su
- üstü için; sumak
Ilk defa duyyorum keskeki
Hangi yoreye ait ogrenebilirmiyim?
farklı yörelerin tarifi var…benim ki, rahmetli annemden öğrendiğim gibi merzifon usulü
Keşkek hiç yapmadım mutlaka denemeliyim. İnşallah güzel olur. Tarif için teşekkürler.
Beğeneceğine eminim. Değişik bir lezzet…Afiyet olsun :))