Keskin Tava

Keskin Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kelebek (Açılmış kanat)
• 3 patates
• 3 domates
• 4-5 yeşil biber biber
• 2 kapya biber
• 2 soğan
• 1 bağ sarımsak
• 1 su bardağı domates salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Keskin Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri yuvarlak şekilde dilimleyip tepsinin dibine yerleştiriyoruz.
2. Üzerine sırasıyla soğan yeşil biber ,kırmızı biber, sarımsak ve domatesi ekledikten sonra tavukları en üstüne diziyoruz.
3. Salçayı sulandırıp içine karabiber ve tuzu ilave edip tepsinin üzerinden gezdiriyoruz.
4. Fırına maksimum ayarda 1 saat pişmeye bırakıyoruz. Bu tarifi ekmek fırınlarında denerseniz daha da hos çıtır bir lezzet tadabilirsniz. Kırmızı et ile de deneyebilirsiniz. .
   Afiyetle 😇