Kesktra Pasta (Kalan Kek Parçalarıyla Enfes Truf) İkisi Bir Arada

Kesktra Pasta (Kalan Kek Parçalarıyla Enfes Truf) İkisi Bir Arada Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 bardak şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un  (Tahin kıvamına gelene kadar un koyuyoruz)
• Kakao
• 4 adet muz

Kreması İçin ;

• 3 bardak süt
• 1 paket dr outker vanilyalı puding
• 1 tane krem şanti

Ganaj İçin ;

• 1 paket krema
• 80 gr sütlü çikolata
• 40 gr bitter çikolata

Kesktra Pasta (Kalan Kek Parçalarıyla Enfes Truf) İkisi Bir Arada Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce keki yapıyoruz yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ , süt , su , un , kakao ekleyip tahin kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
3. Kek kalıbını yağlayıp unlayıp döküyoruz 180 derece fırında pişiriyoruz.
4. Kek soğuyunca ortasını kesiyoruz resimdeki gibi kremayı hazırlayıp soğutuyoruz.
5. Soğuyunca krem şanti ekleyip çırpıyoruz.
6. Keserek oyduğumuz keke kaşıkla inçe bir tabaka kremadan döküyoruz. Muzlarımız küçüktü 4 adet muz yerleştirdim üzerine tekrar krema döktüm.
7. En üste de ganaj hazırladım. kremayı ocakta biraz ısıtıp çikolatalı parçalayıp eritiyoruz soğuyunca kekim üzerine döküyoruz.
8. En üst kısmı dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
9. Bu arada ben oyduğum kek kırıntılarıyla da truff hazırladım.
10. Kekleri elimde ufalayıp kalan ganajı döktüm ve bir adet muz rendeleyip yuvarlayıp şekil verdim.
    Çok da güzel oldu😊