Keşkül (Osmanlı Mutfağından ) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Keşkül (Osmanlı Mutfağından ) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı badem unu
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1 yumurta sarısı
5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı su
1 yemek kaşığı hindistan cevizi

Keşkül (Osmanlı Mutfağından ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere geleneksel bir lezzet sunacağım. Hafif ve bol lezzetli bir tatlı. Osmanlıdan günümüze gelen bu lezzeti denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Buyrun tarife;
Ben bademleri rondoda iyice çekip un kıvamına getirdim. Tenceremize süt, badem unu, şeker ve yumurta sarısını koyup iyice karıştıralım. Ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirelim. Ayrı bir kasede nişastayı suyla açıp tencereye azar azar alınıp bir yandan karıştıralım. Kaynamaya başladığında 1-2 dakika daha pişirip ocağı kapatalım. Hindistan cevizini ekleyip karıştıralım. Kaseye dolduralım. Oda ısısına gelince dolapta 3-4 saat dinlendirelim. Afiyet olsun.

Biraz akışkan kıvamda oluyor fakat dolapta dinlenince koyulaşacaktır.

Keşkül (Osmanlı Mutfağından ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca

Şikayet Et

Samiyem canım ellerine sağlık harikaa olmuş keşkülün mis mis….✨✨✨✨✨✨
İftar sonrasına çokta güzel yakışır afiyet olsun balım çok öpüyorum sevgilerle♥️😘😘
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim canım güzel yorumların için.Evet soğuk soğuk Çok iyi gidiyor. Çok öpüyorum bende. Sevgiler selamlar canım.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Esra Tarcan @Esra_IlhanTarcan

Şikayet Et

bir gün önceden yapsak lezzeti aynı kalırmı
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  evet olur esra hanımcım.Yapabilirsiniz.Deneyip yorumumuzu paylaşırsanız mutlu olurum.Kolay gelsin.Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce