Keşkül-ü Fukara Tatlısı (Videolu)

Tarifin Hikayesi
Esinle Harika Lezzetler
Esinle Harika Lezzetler
91.366 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Osmanlı mutfağından gelen nefis bir tatlı. Doyurucu olması ve insanı tok tutması nedeniyle, Osmanlı zamanında fakirlere dağıtılan sütlü bir tatlıdır☺️ Keşkül ise; Hindistan cevizinin içi oyulup elde edilen kabın adıdır. Tatlının bu kaplarda dağıtılması, adının bu şekilde anılmasını sağlamıştır😍 Şimdi geçelim bu nefis, çok çok hafif tatlının yapımına 👌😚
Osmanlı mutfağından gelen nefis bir tatlı. Doyurucu olması ve insanı tok tutması nedeniyle, Osmanlı zamanında fakirlere dağıtılan sütlü bir tatlıdır☺️ Keşkül ise; Hindistan cevizinin içi oyulup elde edilen kabın adıdır. Tatlının bu kaplarda dağıtılması, adının bu şekilde anılmasını sağlamıştır😍 Şimdi geçelim bu nefis, çok çok hafif tatlının yapımına 👌😚

Keşkül-ü Fukara Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 tepeleme yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 3 tepeleme yemek kaşığı toz badem
  • 1 paket vanilya

Üzeri İçin;

  • Badem

Keşkül-ü Fukara Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye süt, şeker, nişasta, Hindistan cevizi, yumurta sarısı ve toz bademi koyup güzelce karıştıralım. Ben çiğ bademi rondodan geçirip, toz haline getirdim. Siz de öyle yapabilirsiniz.
  2. Tencereyi ocağa alalım ve sürekli karıştırarak, koyulaşana kadar pişirelim.
  3. Kaynamaya başlayıp göz göz olduğunda, 1 paket vanilya ekleyip karıştırıp ocaktan alalım.
  4. Kaselere paylaştıralım. Oda sıcaklığına geldiğinde, dolaba kaldıralım.
  5. 2-3 saat kadar dolapta beklettikten sonra, dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
  6. Soğuk soğuk mis kokusuyla servis yapabilirsiniz, ben üzerini yine bademle süsledim. 7 kase elde ettim.

Sizin de şimdiden ellerinize sağlık❤️

Keşkül-ü Fukara Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı

Keşkül-ü Fukara Tatlısı Püf Noktaları Nelerdir?

  • Pastane usulü gerçek keşkül tarifi için, hazır toz badem kullanabileceğiniz gibi, çiğ bademi rondodan geçirip de, toz haline getirebilirsiniz.
  • Keşkül malzemeleri, tencerede öncelikle iyice karıştırılmalı ardından ocağa alınmalıdır.
  • Pürüzsüz güzel bir kıvam elde etmek için, keşkül tatlısı koyulaşana kadar sürekli karıştırılarak pişirilmelidir.
  • Hazır olan keşküller, oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirilerek servis edilmelidir.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Keşkül-ü Fukara Tatlısı (Videolu) 11.10.2016 13:51 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.07.2020 19:15 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    nişastasını 1.5 yemek kaşığı koydum gayet güzel oldu kivami

  • Profil fotoğrafı

    bademlerin kabuklarini çıkarmadığım için biraz kahverengi gibi oldu ama tadını begendik. tarif için teşekkürler. yalnız yorumlarda haklı olan şey kesinlikle 3.5-4 bardak süt ile olmalı 🤭 yorumları dikkate alarak 3.5 bardak süt koydum kıvamı benim için güzel oldu💕

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Portakallı Rüya Tatlısı Tarifi

Portakallı Rüya Tatlısı

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi

Bisküvili İrmik Tatlısı

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Cennet Hurması Tatlısı Tarifi

Cennet Hurması Tatlısı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
İrmik Tatlısı Tarifi

İrmik Tatlısı

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
İrmikli Yaz Tatlısı Tarifi

İrmikli Yaz Tatlısı

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kadayıflı İrmik Tatlısı Tarifi

Kadayıflı İrmik Tatlısı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pudingli Kuru Yemişli Elma Dolması Tarifi

Pudingli Kuru Yemişli Elma Dolması

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Muzlu Hurmalı Fit Kek Tarifi

Muzlu Hurmalı Fit Kek

8-10 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Boşnak Tatlısı (Slatka) Lezzeti Ala Tarifi

Boşnak Tatlısı (Slatka) Lezzeti Ala

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ispanaklı Kapalı Pide (En Lezzetli Haliyle) Tarifi

Ispanaklı Kapalı Pide (En Lezzetli Haliyle)

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Hindistan Cevizli Kek Tarifi

Hindistan Cevizli Kek

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Tadı Damağınızda Kalacak 14 İtalyan Tatlısı Tarifi
Tadı Damağınızda Kalacak 14 İtalyan Tatlısı

Akdeniz mutfağı esintileri eşliğinde İtalya'nın birbirinden nefis tatlılarını mercek altına almaya ne dersiniz? Tüm dünyanın…

İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan Tarifi
İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi En Lezzetli Katmercileri Keşfettik! Gaziantep yöresinin en meşhur lezzetlerinden…

Kemalpaşa Tatlısı Tarifleri – Değişik, Yaratıcı ve Leziz 10 Versiyonu Tarifi
Kemalpaşa Tatlısı Tarifleri – Değişik, Yaratıcı ve Leziz 10 Versiyonu

Tatlı, bir yemek sofrasının son noktasıdır. Ayrıca akşam boyunca ağzımızda kalan lezzet de tatlı tarifimiz…

Manda Sütünün Çok Önemli 10 Faydası Tarifi
Manda Sütünün Çok Önemli 10 Faydası

Manda Sütü: Güçlü Bağışıklığın Doğal Sırrı Sağlık üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki; süt içenler içmeyenlere…

Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif Tarifi
Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif

Mısır nişastası leziz yemekler, tatlılar yapılan her mutfakta kesinlikle bulunan malzemelerdendir. Muhallebi, kurabiye, baklava, sos,…

Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif Tarifi
Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif

Şeftaliyi çok sevip de tüylü diye yiyemeyenlerin kurtarıcı meyvesidir nektarin! İştah açan turuncu rengi, mis…

Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Bağırsak Tembelliği Evde Tedaviyle Nasıl Geçer? Toplumun büyük bölümünü hayatında en az bir kez etkileyen…

Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Regl Ağrısı Evde İlaçsız En Hızlı Nasıl Geçer? Adet (regl) döneminden önce veya kanama başlar…

Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası Tarifi
Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası

Mucizevi Enginar Sirkesi Faydaları ve Kullanımı Enginar sirkesi, ilkbahar mevsiminin mucize sebzelerinden enginardan elde edilen…

Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif
Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif

Patates Maskesi ile Cildinizi Yenileme Zamanı! Cildinize iyi bakmak için birçok bitkisel özlü kremler kullanmış…

Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm Tarifi
Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm

Doğal Yöntemlerle Mide Fıtığı Nasıl Geçer? Hareketli geçen iş ve yaşam şartlarından dolayı zaman zaman…

Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet Tarifi
Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet

Kore Mutfağı: Alışılmamış Tatlara Hazır Olun! Kore, en eski medeniyetlerden biridir. Zamanında siyasi farklılıklardan dolayı…

Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?
Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?

Fransız Mutfağından Kahverengi Sos: Demi Glace Bugün sizi Fransız mutfağına götürüyoruz ve “demi glace sos…

Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç! Tarifi
Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç!

Karanfilli Su İçmek Neye İyi Gelir? Her canlı için hayati önem taşıyan su ile, bu…

Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm

Doğal Tedavi: Pamukçuk Nasıl Temizlenir? Genellikle ağız içinde görülen pamukçuk, belirtileri ve acısıyla kişinin zor…

Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif
Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif

Beyaz Kil Maskesi: Cildi Arındıran Doğal Çözüm Her kadın için önemli olan cilt bakımını gerek…

Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske

Hindistan Cevizi Yağı Saça Nasıl Uygulanır? Hindistan cevizi yağı saç ve cilt bakımı konusunda harikalar…

Anksiyeteye İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi Tarifi
Anksiyeteye İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi

Anksiyete Bozukluğu İlaçsız Nasıl Geçer? Son zamanlarda olur olmadık durumlardan rahatsızlık duymaya başladınız mı? Evham…

En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi Tarifi
En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi

Gluten İçermeyen Besinler Nelerdir? Alerji vücuda giren bir besinin veya maddenin vücut tarafından kabul edilmemesidir.…

Ton Balığı Yemenin En Lezzetli 11 Yolu Tarifi
Ton Balığı Yemenin En Lezzetli 11 Yolu

Besin Deposu Ton Balığı Nasıl Tüketilir? Mutfakta vakit geçirmeyi seviyor, hem kendiniz hem de sevdikleriniz…

Dudak Şişmesini Geçiren 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Dudak Şişmesini Geçiren 10 Bitkisel Çözüm

Evde Dudak Şişmesine Ne İyi Gelir? Zaman zaman çeşitli nedenlerden dolayı dudakların şiştiği fark edilir.…

Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları
Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları

Sığır Jelatini: Sağlıklı mı, Helal mi? Gıda alanında jelatin kullanımı oldukça geniştir. Tatlıların ve içeceklerin…

Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları, Faydaları Tarifi
Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları, Faydaları

Ekşi Mayalı Ekmek: 5000 Yıllık Geleneğin Ürünü İnsanlık tarihi kadar eski olan ekmek, yerleşik hayata…

Brokolinin Yanına İyi Gidecek Videolu 12 Tarif Tarifi
Brokolinin Yanına İyi Gidecek Videolu 12 Tarif

Brokolinin Yanına Yakışacak Yemek Önerileri Brokoli, sağlıklı beslenmek isteyenlerin çeşitli tariflerde kullandığı minik enerji ve…

Cilt ve Saç İçin Zeytinyağlı Sabunun 7 Faydası Tarifi
Cilt ve Saç İçin Zeytinyağlı Sabunun 7 Faydası

Zeytinyağlı Sabun: Doğal Cilt Bakımının Sırrı! Hayatın her alanında faydalı olma özelliği ile dikkat çeken…

Her Cilt Tipine Uygun 5 Mucizevi Tarçın Maskesi Tarifi
Her Cilt Tipine Uygun 5 Mucizevi Tarçın Maskesi Tarifi

Farklı İhtiyaçlara Özel Tarçın Maskesi Nasıl Yapılır? Sağlıklı, parlak ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak…

Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi Tarifi
Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi

Gözde Çıkan Arpacığa Ne İyi Gelir? Arpacık halk arasında bir göz hastalığı olarak bilinmektedir. Bilinen…

Tarifler Geri
Videolar Geri