Keşkül-ü Fukara Tatlısı (Videolu)

Tarifin Hikayesi
Esinle Harika Lezzetler
Esinle Harika Lezzetler
89.363 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Osmanlı mutfağından gelen nefis bir tatlı. Doyurucu olması ve insanı tok tutması nedeniyle, Osmanlı zamanında fakirlere dağıtılan sütlü bir tatlıdır☺️ Keşkül ise; Hindistan cevizinin içi oyulup elde edilen kabın adıdır. Tatlının bu kaplarda dağıtılması, adının bu şekilde anılmasını sağlamıştır😍 Şimdi geçelim bu nefis, çok çok hafif tatlının yapımına 👌😚
Osmanlı mutfağından gelen nefis bir tatlı. Doyurucu olması ve insanı tok tutması nedeniyle, Osmanlı zamanında fakirlere dağıtılan sütlü bir tatlıdır☺️ Keşkül ise; Hindistan cevizinin içi oyulup elde edilen kabın adıdır. Tatlının bu kaplarda dağıtılması, adının bu şekilde anılmasını sağlamıştır😍 Şimdi geçelim bu nefis, çok çok hafif tatlının yapımına 👌😚

Keşkül-ü Fukara Tatlısı (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 tepeleme yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 3 tepeleme yemek kaşığı toz badem
  • 1 paket vanilya

Üzeri İçin;

  • Badem

Keşkül-ü Fukara Tatlısı (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye süt, şeker, nişasta, Hindistan cevizi, yumurta sarısı ve toz bademi koyup güzelce karıştıralım. Ben çiğ bademi rondodan geçirip, toz haline getirdim. Siz de öyle yapabilirsiniz.
  2. Tencereyi ocağa alalım ve sürekli karıştırarak, koyulaşana kadar pişirelim.
  3. Kaynamaya başlayıp göz göz olduğunda, 1 paket vanilya ekleyip karıştırıp ocaktan alalım.
  4. Kaselere paylaştıralım. Oda sıcaklığına geldiğinde, dolaba kaldıralım.
  5. 2-3 saat kadar dolapta beklettikten sonra, dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
  6. Soğuk soğuk mis kokusuyla servis yapabilirsiniz, ben üzerini yine bademle süsledim. 7 kase elde ettim.

Sizin de şimdiden ellerinize sağlık❤️

Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı
Keşkül-ü Fukara Tatlısı

Keşkül-ü Fukara Tatlısı Püf Noktaları Nelerdir?

  • Pastane usulü gerçek keşkül tarifi için, hazır toz badem kullanabileceğiniz gibi, çiğ bademi rondodan geçirip de, toz haline getirebilirsiniz.
  • Keşkül malzemeleri, tencerede öncelikle iyice karıştırılmalı ardından ocağa alınmalıdır.
  • Pürüzsüz güzel bir kıvam elde etmek için, keşkül tatlısı koyulaşana kadar sürekli karıştırılarak pişirilmelidir.
  • Hazır olan keşküller, oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirilerek servis edilmelidir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Keşkül-ü Fukara Tatlısı (Videolu) 11.10.2016 13:51 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.07.2020 19:15 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    nişastasını 1.5 yemek kaşığı koydum gayet güzel oldu kivami

  • Profil fotoğrafı

    bademlerin kabuklarini çıkarmadığım için biraz kahverengi gibi oldu ama tadını begendik. tarif için teşekkürler. yalnız yorumlarda haklı olan şey kesinlikle 3.5-4 bardak süt ile olmalı 🤭 yorumları dikkate alarak 3.5 bardak süt koydum kıvamı benim için güzel oldu💕

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bardakta Raffaello Tatlısı Tarifi
Bardakta Raffaello Tatlısı10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama4 B
Tam kıvamında Keşkül Tarifi (videolu)
Tam kıvamında Keşkül Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama9 B
İbiza Tatlısı Tarifi
İbiza Tatlısı10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 50dk Hazırlama4 B
Milföy Tatlısı (Muhallebili) Tarifi
Milföy Tatlısı (Muhallebili)8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama2 B
Kıbrıs Tatlısı Tarifi
Kıbrıs Tatlısı8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama1848
Sultan Paşa Tatlısı Tarifi
Sultan Paşa Tatlısı12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama14 B
Bardak Tatlısı Videosu Tarifi
Bardak Tatlısı Videosu6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama5 B
Peynirli Lokma Tarifi
Peynirli Lokma6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama60
Keskin Tava Tarifi
Keskin Tava6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama77
Fit Tadelle Tarifi
Fit Tadelle6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama105
Süslü Kek Dilimleri Tarifi
Süslü Kek Dilimleri10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama46
Kakaolu Dondurma (Çok Pratik) Tarifi
Kakaolu Dondurma (Çok Pratik)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 4 saat Hazırlama109
Soğan Halkası Tarifi
Soğan Halkası4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 40dk Hazırlama57
Tadı Damağınızda Kalacak 14 İtalyan Tatlısı Tarifi
Tadı Damağınızda Kalacak 14 İtalyan Tatlısı

Akdeniz mutfağı esintileri eşliğinde İtalya'nın birbirinden nefis tatlılarını mercek altına almaya ne dersiniz? Tüm dünyanın…

Kemalpaşa Tatlısı Tarifleri – Değişik, Yaratıcı ve Leziz 10 Versiyonu Tarifi
Kemalpaşa Tatlısı Tarifleri – Değişik, Yaratıcı ve Leziz 10 Versiyonu

Tatlı, bir yemek sofrasının son noktasıdır. Ayrıca akşam boyunca ağzımızda kalan lezzet de tatlı tarifimiz…

İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan Tarifi
İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi En Lezzetli Katmercileri Keşfettik! Gaziantep yöresinin en meşhur lezzetlerinden…

Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi Tarifi
Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi

Bu Süt, Bildiğiniz Diğer Sütlerden Çok Farklı! Hindistan cevizi sütü, sağlıklı yaşam için gerekli olan…

Kan Grubuna Göre Beslenme Nedir? Nasıl Yapılır? Sağlıklı İpuçları
Kan Grubuna Göre Beslenme Nedir? Nasıl Yapılır? Sağlıklı İpuçları

Kan Grubu Diyeti Hangi Kan Grubu Nasıl Beslenmeli? Yaşamsal fonksiyonların sorunsuz şekilde gerçekleşmesi için gün…

Süt Besin Değerleri, Zayıflatır Mı? Süt Detoksu Nasıl Yapılır?
Süt Besin Değerleri, Zayıflatır Mı? Süt Detoksu Nasıl Yapılır?

Su Hayat, Süt İhtiyaçtır! Her yaştan tüketiciye önerilen ve sağlıklı bir besin kaynağı olarak bilinen…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Tarifler Geri
Videolar Geri