Kesme Börek

Kesme Börek Tarifi İçin Malzemeler

•  2 paket yufka
• Yarım kilo lor peyniri
• Yarım paket kaşar peyniri
• Yarım paket beyaz peynir
• Maydanoz. pul biber 1 tatlı kaşığı

İç sosu için :

• 4 su bardağı yoğurt
• 1. 5 şişe sade soda
• 1 paket teremyağ
• 1 su bardağı bardağı ayçiçek yağı

Dış sosu için :

• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım sise sade soda

Üzeri için

• Susam ve çörek otu

Kesme Börek Tarifi Yapılışı

Hayırlı ramazanlar arkadaşlar size mükemmel bir tarifim var sahur iftar sofralarına yakışan mükemmel veeee başlıyalım kızlar😘😘😘
her bir paket yufkada bildiğiniz gibi 6 yufkamız var bu görevimiz rulo şeklinde yapıp her üç parmak kesiyoruz puf puf oluyor ve her iki kat yapıp kesiyoruz.

1. İlk önce harcı hazırlayalım bütün peynirleri karışımı birbirine karıştıralım.
2. Üzerine pul biber ve ince kıyılmış maydanozları katıp karıştıralım.
3. Sonra sosları hazırlayalım. İlk katı serip üzerine iç sosumuzdan serpelim. İyice sürdükten sonra ikinci katı serpelim.
4. Ardından iç harcı üzerine serpeleim ve rulo şeklinde sarıp üç parmak keselim ve bu işlemi bütün yufkalar bitene kadar yapalım.
5. Sonra dış sosu bütün böreklerin üzerine döküp susam ve çörek otunu serpelim.
6. Fırını 200 dereceye ısıtın ve üzeri güzel kızarana kadar pişirin. Veee hazır afiyet bal şeker olsunnnn❤❤❤❤❤ fotoda görüldüğü gibi yeğenim dayanamadı dağları deldi teyzesinin böreği için 🤣🤣🤣🤣🤣