Kesme Çorbası

Kesme Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı çorbalık kesme
• 1 çay bardağı domates sosu (İsteğe bağlı ben yazın yaptığım sostan koydum)
• Yeterince su
• 1 küçük soğan
• 2 yemek kaşığı un
• Karabiber
• Nane
• 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kapya biber salçası

Kesme Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Suyumuzu, domates sosunu ve salçayı ocağımıza alalım ve kaynatalım.
2. Kaynamaya başladıktan sonra kesme hamurumuzu ekleyelim ve yumuşayana kadar pişirelim,.
3. Diğer taraftan zeytinyağı koyduğumuz tavamıza minik minik doğradığımız soğanlarımızı ekleyelim ve bir miktar kavuralım.
4. Ardından unumuzu ekleyip biraz kavuralım unumuzu koyduğumuzda topaklanabilir bu esnada çorbanın suyundan ekleyebilirsiniz.
5. Biraz daha kavurduktan sonra karabiberi, naneyi ekleyelim ve çorbanıza ekleyip çırpıcı ile karıştıralım ki un topak kalmasın, bir miktar daha kaynattıktan sonra servise hazır ☺️♥️