Kesme Kurabiye

Kesme Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 4 su bardağı un (Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim yumuşak bir hamur elde edilir)

üzeri için

• 80 gram çikolata

Kesme Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin sıvı yağ nişasta pudra şekeri kabartma tozu bu malzemeleri güzelce karıştırıp yavaş yavaş unu ekliyoruz.
2. Daha sonra hamuru 2 ye bölüp merdane yardımıyla açıp mantı aparatıyla kesiyoruz benim olmadığı için bıçak yardımıyla şekil verdim.
3. Şekil vermiş olduğumuz kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.
4. Daha sonra soğuyan kurabiyelerin üzerini benmari usulü erittiğimiz çikolata ile süslüyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.