Kestane Efsanesi

Kestane Efsanesi Tarifi'nin Malzemeleri

TART için :

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2-2, 5 su bardağı un
• Vanilya, kabartma tozu

KESTANE PÜRESİ için :

• 1 kilo kestane
• 2 çorba kaşığı süt
• 3-4 çorba kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı

1. Önce tart hamuru için yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Süt ve sıvı yağ eklenir.
3. Un, vanilya ve k. tozu ilave edilip 150 derece fırında 45 dakika pişirilir.
4. Kestane PÜRESİ için 1 kilo kestane haşlanır. Ayıklanır.
5. 1-2 çorba kaşığı süt ile rondodan geçirilir.
6. Pudra şekeri ile harmanlanarak püre elde edilir.
7. Tart kalıptan çıkarılır. Üstüne kestane PÜRESİ konur.
8. En üste çikolatalı bir sos dökülür. İstediğiniz gibi üstü süslenir.