Kestane Şekeri
6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme 9bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Et Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Hamur İşi Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Kurabiye Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Çocuklar İçin
- Hızlı Yemekler
- Sandviç Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Mantı Tarifleri Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Turşu Tarifi Videoları
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
kestanelerin dış kabuğunu soyduktan sonra fırına sürdüm suda kaynatmaya hiç gerek kendisinden kabuğunu çıkardı sonrada çıkarıp şekere yatırdım ve hiç dağılmadılar ☺
çok pratik olmuş evet ,teşekkür ederim ben de öyle deneyeyim bir dahaki sefere ☺️ afiyet olsun
şuanda yapıyorum…
fakat ben kestanelerin hepsini birden fırın da pişirmişdim…
dana sonra şekeri ni yapmaya karar verdim….
şuan da karamelize şerbetin içinde kayniyorlar…
inşaallah güzel olur..
tarif için teşekkürler
inşaallah sorun olmaz tuba hanım,piştiyse eğer fırında lezzetli olur diye düşünüyorum :) geri dönüşü beklerim,merak ettim ben de ..
rica ederim sevgiler
harika oldu efnan hanım….
çok teşekkürler tarif için…
Cok lezzetli oldu elinize sağlık
yarım kilo cok az oldu ama şerbet 1,5 su bardagi kadar artti.
Artan şerbet nerde kullanılabilir
1 kilo kestane icin ölçüler 2 kat mı olacak?
Afiyet olsun Reyhan hanım :) bir kilo kestane için de aynı ölçüleri kullana bilirsiniz aslında,benim de artıyordu.. ben tekrar kullanıyordum yakın zamanda kestane alıp yapabilirsiniz:)
Mukemmel oldu ,en sevdiğim şeyi doyasıya yememi sagladınız,teşekkürler
Siz de yorumunuzla çok mutlu ettiniz ben teşekkür ederim :) elinize sağlık kocaman sevgiler
Zeynep hanım fotoğrafınızı gördüm çok lezzetli görünüyor elinize sağlık :)
merhaba kavanozda ne kadar süre saklayabiliriz :)?
tavsiyem 1 ,2 hafta yeterli olur sonrasında sertleşe bilir çünkü :)
tadında acılaşma oluyo mu cok
acılaşma mı? Hiç yaşamadım açıkçası neye bağlı olarak olabilir ? Karamelden mi bahsediyorsunuz Gamze Hanım :)
Fotoğrafınızı gördüm Kestanem isimli kullanıcı ; elinize sağlık beğenmenize sevindim afiyet olsun :)
herşey çok güzel de karamelize edilen şerbet yanık koku oluşmasını ve tadının acı olmasına sebep oluyor
karamelin kıvamını ayarlamanız lazım çok kızartırsanız acı tad bırakır evet,karamelize etmenin de artı bi tadı var sizin tercihiniz yine de sevgiler
Bende yaptım sert oldu tarife uydugum halde bence kestane ile alakalı sudan zaten pişmiş çıktığı halde kıtır kıtır olmasını tazelige bagliyorum bendeki kestane taze değildi bence
evet bizde kestane alınca bekletmeden yaptığımız için hiç sertlikle karşılaşmadım o yüzden benzer sorunu yaşayanlara çözüm bulamadım çünkü ben kestanelerinizin cinsini,ne kadardır beklediğini bilemem :/
simdi deniyorum ilk defa insallah guzel olur
yorumunuzu merak ediyorum :) inşaallah beğenirsiniz
cok guzel oldu tesekkur ederim size bebek bekliyorum geldi gelecek canimiz istedi dayanamayip yaptim super oldu yanliz kestanelerim tazecik mis biraz parcalansada deydi yaptigima tesekkur ederim size boyle guzel tarif paylastiginiz icin
oyy :) Rabbim sağlıkla kucağınıza almayı nasip etsin. Çok mutlu oldum sizin elinize sağlık ,afiyet olsun ben teşekkür ederim asıl :)
amin insallah efnan hanim
Kestane şekeri sürekli yaptığım bi şeydir ama bu kez değişik yapıyım bu tarifi deneyim dedim tarifin aynısını yaptım ama tutkal gibi oldu kestane sekeri değil kestane balı oldu kestaneler tıkır tıkır kurudu.
açıkçası ölçülerimi hala deniyorum problem yaşanabilecek kısımlara bakıyorum ama bi sıkıntı çıkmıyor :/ karamelini çok mu koyu tuttunuz ya da kestaneleriniz az mı pişti acaba?
tarif için çok teşekkür ederim tam kıvaminda oldu eşim ve oğlum çok begendiler
asıl ben teşekkür ederim,beğenmenize çok sevindim afiyet olsun ellerinize sağlık :)
en az hazırları kadar lezzetli oldu. tarif tam tuttu. sadece benim kestanelerim biraz büyük olduğu için yaklaşık 1 saat sürdü pişmesi. dolapta bekleyip ertesi gün yenince daha bir lezzetli oldu. elinize sağlık
Çok mutlu oluyorum sizler beğenince ,sizin de ellerinize sağlık :) Afiyetle tüketin sevgiler
ben kuru kuru temizledim parmaklarim mahvoldu
kestaneyi ayiklamak cok zor kolayi varmi acaba
aslında çizip haşladıktan sonra kendi kendine soyuluyor olması lazım hiç sıkıntı çekmedim ama ://
Dün gece tarifi denedim.hem tadıyla hem de görüntüsüyle hazırları aratmadı.tarif çok başarılı.küçük konserve şişelerine sıcağı sıcağına kapatıp aylarca muhafaza edilebilir.
afiyet olsun Nurda hanım,beğenmenize çok sevindim :) Fikir için teşekkürler bende deneyeceğim konserve işini, hazır mevsimi gelmişken kestanelerin.. Sevgiler :)
Acaba limonu erken sıkmak ve harlı ateste pisirmek sertlestirirmi???
limon konusunun sıkıntı olacağını düşünmüyorum ama harlı ateşte şerbet sürekli kaynamada olur fakat kestanelerim içine sinmez bu da içinin kuru kalması demektir. Ağır ağır yavaş yavaş piştikçe şerbetle beraber yumuşayacak ve içine çekecektir.
merhabalar efnan hanım ben karamel olayını bi türlü beceremiyorum normal şerbette kaynatma şansım yokmu acaba şimdiden teşekkürler
kıvamlı olması lazım deneyebilirsiniz tabiki
Deniycem buz dolabinda nekadar dayanir
çok uzun süre bırakmayın sertleşir yani 1 hafta yeterli ,ayrıca buzdolabına koyarken kavonaza kendi şerbetini doldurup içine kestaneleri atın kurumasın diye. Afiyet olsun :)