Kestane Şekeri
Kestane Şekeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kestane
- 3 çay bardağı şeker
- 4 çay bardağı sıcak su
- 3 damla limon
Kestane Şekeri Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kestanelerin kalın kabuklarını soyup kaynattığımız suyun içine döküp ince kabuklarının soyulması için 10 dk kadar kaynatıyoruz.
- İnce kabukları soyulan kestanelerin kirli suyunu döküyoruz. Ardından dibi yanmaz tencereye 3 çay bardağı şekeri döküp karamelize olana kadar kısık ateşte tahta kaşık ile karıştırıyoruz.
- Şekerler tamamen eriyip karamel kıvamı alınca sıcak suyu döküp tamamen su ile karamel bir birine karışınca içine kestaneleri ekliyoruz.
- Kısık ateşte kıvam alana kadar kaynatıyoruz. 3 damla kadar limon ekleyip kestaneler yumuşayıp kıvam alınca ocaktan alıp kaseye döküyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
