Kestane Şekeri
Kestane Şekeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kestane
- 2 su bardağı şeker
- Kestaneler dağılmasın diye ince beyaz file ve ip
Kestane Şekeri Tarifi'nin Yapılışı
- Önce kestaneleri dış kabuğundan soyuyoruz. Daha sonra 10 dakika tencerede kaynatıyoruz
- İç kabuğu böylece daha kolay soyuluyor.
- 10 dakika haşladığımız kestaneleri kürdan yardımıyla güzelce temizliyoruz.
- Temizlenen kestaneleri şerbette pişerken dağılmasın diye file ile bağlıyoruz.
- Yanmaz yapışmaz tenceremize 2 su bardağı şekeri koyup karameliz yapıyoruz.
- Daha sonra 3 bardak suyu ilave ediyoruz şeker eriyince kestanelerimizi koyuyoruz yaklaşık 40 dakika kadar şerbette kaynatıyoruz.
- Kontrol ederek pisince fileleri çıkartıp kavanoza koyuyoruz. Baya bi zahmetli olsa da yerken unutuluyor 😅😅.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
