Kestane Şekerli Kek

Kestane Şekerli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı pirinç unu ( keki çok yumuşak yapıyor)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Kestane şekeri ( ben 250 gram kadar kullandım, 400 grama kadar kullanabilirsiniz.)

Kestane Şekerli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker koyulaşana kadar çırpılır. Süt, sıvı yağ, kakao, un, pirinç unu, vanilya ve kabartma tozu sırasıyla katılıp, sadece karışıncaya kadar çırpılır. Yağlanmış ve unlanmış kelepçeli kalıba karışım dökülür. Hazır satılan kestane şekerleri 2 veya 3′ e bölünerek kek karışımına eşit mesafelerle katılır. Kalıp 180 derecelik ısıtılmış fırına atılır, yaklaşık 40 dakika pişirilir. Kek servis edilirken çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.