Kestane Ve Narlı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
İrmikli taban için
1 litre süt
9 yemek kaşığı irmik
4 yemek kaşığı şeker(tatlı sevme oranınıza göre ayarlayabilirsiniz)
Arası için
250 gram kestane
2 adet kesme şeker
Üzeri için
1 paket çikolata sosu
2,5 su bardağı süt
Ayıklanmış nar
Kestane Ve Narlı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak taban kısım için 1 litre sütümüzü tencereye alıyoruz şeker ve irmiği içine katıp koyu kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
Büyük yuvarlak borcama pişen irmik tatlısını döküp soğumaya bırakıyoruz.
Ara katman için kestanelerimizi güzelce yıkayıp üzerlerini çizerek tenceremize alıp üzerine geçecek kadar su ile doldurup kesme şekerleri de atıp haşlamaya bırakıyoruz.
Yaklaşık 20 dakika haşlıyoruz.
Haşlanan kestaneleri soyarak ufalıyoruz.
Üst kısım için tenceremize çikolata sosu ve sütümüzü boşaltıp koyu kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Soğuyan irmik tatlımızın üzerine ufaladığımız kestaneleri serpiştirip çikolata sosumuzu döküyoruz.
Son olarak ayıkladığımız narlarla süslüyoruz.
Dilerseniz az miktarda üst kısma da kestane ve damla çikolata serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun. Görselde sadece görüntü amaçlıdır tarif büyük yuvarlak borcam ile uyumludur.