- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kestaneli-pilav-ile-nar-gibi-hindi-kalca-but/
Kestaneli Pilav İle Nar Gibi Hindi Kalça But Tarifi İçin Malzemeler
Kestaneli pilav;
- 1 adet soğan
- 20 adet kestane
- 1 paket kuş üzümü
- 1, 5 su bardağı pirinç
- 2, 5 su bardağı etin suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı ( dolu alırsanız bir tane yeterli )
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Karabiber
- Yedibahar
- Tuz
- 1 adet küp şeker
Kalça hindi;
- 2 tane kalçalı hindi budu
- 5 dilim kurutulmuş domates
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- Biberiye ( ben kurutulmuş kullandım )
- Kekik
- Pulbiber
- Tuz
- Reyhan
- Zerdeçal
- 4 su bardağı su
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı et suyu
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tereyağı
merhaba etleri haşladıktan sonrasını yazmamışsınız. birde derilerini çıkarmamızmı gerekiyor.
Merhabalar siz derisini çıkarmadan yapabilirsiniz . Ben deriyi sevmediğimden dolayı çıkardım . Etleri haşladıktan sonra sosunu sürüp fırına veriyorum kızarsın
Kestaneleri çigmi katıyorsunuz
Yok hayır kestanelerin üzerini çizip fırında pişirip ekliyorum
Yazmayı unutmuşum
merhaba etleri haşladıktan sonrasını yazmamışsınız. birde derilerini çıkarmamızmı gerekiyor.
Merhabalar siz derisini çıkarmadan yapabilirsiniz . Ben deriyi sevmediğimden dolayı çıkardım . Etleri haşladıktan sonra sosunu sürüp fırına veriyorum kızarsın
şu an hindiyi yapıyorum bitince ve umarım güzel olursa resim atacağım. göğüs de vardı onu da koydum , tarif için teşekkürler
Şimdiden ellerinize sağlık çok lezzetli oluyor suyunu azıcık ayırın sosu için sonra tamamen suyu çeksin pişerken daha da lezzetli olur
Teşekkürler harika olmuş.
Teşekkür ediyorum 💐
Kestaneleri çigmi katıyorsunuz
Yok hayır kestanelerin üzerini çizip fırında pişirip ekliyorum
Yazmayı unutmuşum
elinize saglik 😊😊
Teşekkür ediyorum 💐
Teşekkür ediyorum 💐
Nefis görünüyor elinize sağlık 😋