Kestaneli Truff (Çikolatalı Kestane Şekeri)

Merve Ucar
Merve Ucar
33 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Kestaneli Truff (Çikolatalı Kestane Şekeri) Tarifi İçin Malzemeler

İçi İçin ;

  • 1 kutu sıvı krema
  • 6-8 dilim çikolatalı kek
  • 250 gr haşlanmış kestane
  • Pudra Şekeri (İsteğe bağlı)

Üzeri İçin ;

  • 120 gr bitter çikolata
  • Fındık/Fıstık/Hindistan Cevizi

Keki Kendi Yapmak İsteyenler İçin ;

  • 125 gr margarin
  • 2 paket bitter çikolata
  • 3 adet yumurta
  • 1+ 1/4 (çeyrek) su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı un

Kestaneli Truff (Çikolatalı Kestane Şekeri) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak kestaneleri haşlayıp soyuyoruz ve kırıklıyoruz.
  2. Kremamızı kaba döküp üzerine keklerimizi ufalıyoruz.
  3. Bu aşamada kekleri arada karıştırarak karışımınızın kıvamını kontrol ediniz. Kurabiye hamuru kıvamında olacak.
  4. Kıvamını bulduktan sonra kestaneleri de ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve tadını kontrol ediyoruz şekeri az gelirse pudra şekeri ekleyip karıştırabilirsiniz. Ben eklemiyorum.
  5. Karışımdan elimize ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil veriyoruz. Eğer çok cıvıksa biraz daha kek ekleyip dolapta yarım saat bekletebilirsiniz.
  6. Çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz. Çok katı olursa 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ile açabilirsiniz çikolatayı.
  7. Truflerimizi tek tek çikolataya batırıyoruz ve çikolatalamız donmadan isteğe bağlı üzerilerine fındık/fıstık/şekerlememizi serpiyoruz.
  8. Buzdolabında 1-2 saat çikolatası donana kadar bekletip servis yapıyoruz.
    Afiyet olsun.

Keki kendi yapmak isteyenler için:
Çikolatalarımızı benmari usulü eritiyoruz. Margarinimizi tavada eritiyoruz. Bunları soğumaya bırakıyoruz.
Yumurtaları beyazları ve sarılarını ayırıp. Beyazları kar haline gelene kadar çırpıyoruz. Sırayla sarıları, pudra şekerini, margarini, çikolataları, unu ekleyip her seferinde çırpıp koyu kıvamlı bir hamur elde ediyoruz. 150 derecede yaklaşık 20 dk. Pişiriyoruz. Bıçak testiyle kontrol ediniz.

Tarifin tadı çikolatalı kestane şekeri tadında, içine koyduğunuz kekin tadı ne kadar güzelse trufleriniz de o kadar güzel olur. Bu yüzden hazır kek tavsiye etmiyorum. (marketteki paket kekler) Tavsiyem çikolatalı keklerdir.
Tarifimizin ana malzemesi kremadır. Kremalar da markaya göre kıvam farklılığı gösterebilir bu yüzden kesin bir kek miktarı söyleyemiyorum.
Kremanın kutusunu fotoğraf olarak koydum, siz kremada istediğiniz markayı kullanabilirsiniz. Kullandığım çikolatanın da fotoğrafını koydum. Ben bu markayı bimden alıyorum. 80gr. 1, 15tl. Civarı. Fiyatı uygun tadı ve kıvamı da güzel tavsiye ederim.

Kestaneli Truff (Çikolatalı Kestane Şekeri) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kestaneli Truff (Çikolatalı Kestane Şekeri)
Kestaneli Truff (Çikolatalı Kestane Şekeri)
Kestaneli Truff (Çikolatalı Kestane Şekeri)
Kestaneli Truff (Çikolatalı Kestane Şekeri)
Kestaneli Truff (Çikolatalı Kestane Şekeri)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kestaneli Truff (Çikolatalı Kestane Şekeri) 12.11.2015 11:19 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.08.2019 13:52 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (12)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çikolatalı Mozaik Topları Tarifi
Çikolatalı Mozaik Topları4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Yalancı Kestane Şekeri Tarifi
Yalancı Kestane Şekeri6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Pratik Harika Trufflar Tarifi
Pratik Harika Trufflar12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Çikolatalı Kadayıf Tatlısı Tarifi
Çikolatalı Kadayıf Tatlısı8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Truff Tarifi
Truff10-12 kişilik, Pişirme yok, 1 saat Hazırlama
Çikolatalı İrmik Tatlısı Tarifi
Çikolatalı İrmik Tatlısı12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama
İncirli Galet Tarifi
İncirli Galet4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Köri Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi
Köri Soslu Mantarlı Tavuk2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Ekonomik Lezzetli Tavada (Süt Tozu Keki) Tarifi
Ekonomik Lezzetli Tavada (Süt Tozu Keki)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Kolay Pasta (Videolu) Tarifi
Kolay Pasta (Videolu)6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Çatlak Patates Tarifi
Çatlak Patates2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Kestane Şekeri Yapımı, Kalori Değeri ve Faydaları Tarifi
Kestane Şekeri Yapımı, Kalori Değeri ve Faydaları

Bursa’nın En Tatlı Simgesi: Kestane Şekeri Ülkemizin dört bir yanı nefis lezzetlere ev sahipliği yapmaktadır.…

Kestaneli Yumuşacık Pişen 16 Tarif Tarifi
Kestaneli Yumuşacık Pişen 16 Tarif

Nişastalı hafif şekerli yapısıyla tatlılara, tariflere çok yakışan kestaneyi ele alma sırası! Faydaları ve lezzetiyle…

Şekerin Zararları – Şekeri Acilen Bırakmanız İçin 23 Neden Tarifi
Şekerin Zararları – Şekeri Acilen Bırakmanız İçin 23 Neden

Üç Beyazdan En Tatlı Olanı: Şeker ve Ölümcül Etkileri Dünya tarihinde şekerin geçmişine bakıldığında M.Ö.…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Düşüren 15 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Düşüren 15 Besin

Kan Şekerini Dengeleyen Besinlerle Tanışma Vakti! Kan şekerinin yükselmesi pek çok kişiye stresli anlar yaşatmaktadır.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?
Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?

Şeker Hamuru: Pasta ve Kurabiyelerin Süslü Hali Doğum günü, sevgililer günü gibi özel günlerde sevdiklerinize hazır…

Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer? Tarifi
Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer?

Tıkanırcasına Yemek Yeme Bozukluğu Kalabalık şehirlerde doğal ürünlerin zor bulunması, iş telaşından dolayı sıkça tüketilen…

Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri Tarifi
Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri

Gıda İntoleransı: Alerji, Hassasiyet Vücudumuz öyle bir mekanizmaya sahiptir ki; aldığı besinlere karşı neyi nasıl…

Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu? Tarifi
Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu?

Yulaf Ezmesi Glutenli Mi Glutensiz Mi? Yulaf ezmesi pek çok kişinin sağlıklı öğünlerine eşlik eden…

Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri Tarifi
Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri

Çeşit Çeşit Mum Yapımı Evinizi dekore etmek ya da arkadaşlarınıza hediye etmek için mum almak…

Gluten İçeren Besinler Listesi Tarifi
Gluten İçeren Besinler Listesi

Hangi Yiyecek ve İçeceklerde Gluten Var? Buğday ve arpa gibi tahılların içinde yer alan gluten…

Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi? Tarifi
Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi?

Tavuktan Yumurtasından Büyük: Kaz Yumurtası Kaz yumurtası, tavuk yumurtası ile karşılaştırıldığında daha mat ve beyaz…

Mısır Ununda Gluten Var Mı? Tarifi
Mısır Ununda Gluten Var Mı?

Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…

Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı

Çobançantası Otu: Kadın Hastalıklarına Birebir! Faydalarıyla olduğu kadar ismiyle de dikkat çeken çobançantası tarımsal arazilerde…

Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Tarifi
Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Limon Tuzu Faydaları ve Kullanımına Dair İpuçları Limon tuzu nedir? Mutfakta hazırlanan tariflerden genel ev…

Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif Tarifi
Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif

Hellim Nasıl Kızartılır? Nasıl Yenir? Peynir denildiğinde akla gelen beyaz peynir ve kaşar peyniri genellikte…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm Tarifi
Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm

Mide Gazı Nasıl Geçer? 12 Doğal Çözüm Mide gazına neler iyi gelir sorusu hazım problemi…

Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası

6 Pratik Adımda Hijyenik Mutfak Dolabı Temizliği Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir.…

Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir?

Karbonat ve Çok Amaçlı Kullanım Alanları Mutfakta tariflere eklenmesi amacıyla bulundurulan karbonat, aslında birçok yarara…

Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası Tarifi
Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası

Mucizevi Adaçayı Yağı Faydaları Adaçayı yağı faydaları ile tanışmaya hazır mısınız? Adaçayı, pek çok vitamini…

Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler Tarifi
Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler

En Etkili Göbek Eriten Yöntem ve Tarifler Tüm dünyada önemli bir problem haline gelen şişmanlık…

Kek En İyi Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler Tarifi
Kek En İyi Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler

Göz Alıcı Puf Puf Kabaran Kekler İçin İpuçları Neredeyse herkes bir kere olsun kek yapmıştır,…

Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir? Tarifi
Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir?

Göz Seğirmesi Neye İşaret, Neyin Belirtisi? Halk arasında göz seyirmesi ya da göz atması olarak…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir?

Göz Alıcı Tarifleriyle Kuvertür Çikolata Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici Tarifi
Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici

Glutensiz Market Ürünleri Listesi Gluten; buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunur. Yiyeceklerin şeklini korumasını…

Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri