Kete - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
2 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Kete Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı sıvı yağı
1 paket maya
1 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta akı (Sarısı üzeri için)
Aldığı kadar un

Arası için;

200gr tereyağı

Üzeri için;

Yumurta sarısı
İsterseniz çörek otu ve susam

Kete Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir kaba önce ılık sütümüzü şekerimizi ve mayamızı koyalım.
Güzelce karıştırıp kabımızın ağzını kapatalım ve 10 dk mayalandıralım.
Sonra yumurta akını tuzu ve unu katalım. Un yaklaşık 6 7 bardak.
Hamurumuz ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur olacak.
Güzelce yoğuralım ve üzerini örtelim 1 saat dinlendirelim.
Dinlenen hamurumuzu 6 bezeye ayıralım ve her birini yaklaşık 35 cm civarında açalım.
Açtığımız her hamurumuzun üzerini erittiğimiz tereyağıyla yağlayalım.
Bu işlemleri yaparken de her açıp yağladığımız hamurları üst üste koyalım.
Hamuru ikiye katlayalım ve dolapta bu şekilde 1 saat dinlendirelim.
Hamurumuzu 3 er parmak genişliğinde keselim 6 parça oluyor.
Merdaneyle hafif açtıralım ve zarf gibi katlayalım. Bütün hamura bu işlemi uygulayalım.
Tepsiye dizelim, 20 dk kadar da tepside mayalansın.
Sonra üzerlerine bastıralım ve yumurta sarılarını sürelim.
Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.

Kete Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.