Keto Peanut Butter Cookies /Keto Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bardak/200 ml şekersiz yer fıstığı ezmesi
- 4 yemek kaşığı svetia (keto şeker alternatiflerini kullanabilirsiniz )
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 (yarım) bardak / 100 ml badem unu
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı ( opsiyonel kıvama göre ekleyip yada kullanmayabilirsiniz.)
Keto Peanut Butter Cookies /Keto Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru malzemeleri karıştıralım.
- Üzerine fıstık ezmesini ve h. Cevizi yağını ekleyelim.
- Kurabiye hamuru kıvamını alana kadar karıştıralım. (kıvamı badem unu ve fıstık ezmesi ekleyerek tutturabilirsiniz. ).
- Kurabiye hamurunu 10 dak kadar streç ile sarıp bekletelim.
- Hamurdan istediğimiz boy parçalar alarak yuvarlayıp tepsiye aralıklı dizelim.
- Büyük bir çatal ile üzerine iki yönden bastırarak kurabiye şeklini verelim.
- 160 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dak. Pişirelim.
- Fırından çıkardığınızda kurabiyeler yumuşak kıvamda olacaktır endişelenmeyin soğuduğunda sertleşip muhteşem lezzetli kurabiyeleriniz olacaktır. Afiyet olsun!