Ketojenik Renkli Mini Kapkek

Ketojenik Renkli Mini Kapkek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 2 su bardağı badem unu
• 1/2 (yarım) su bardağı monkmeyve tatlandırıcısı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 100 gram eritilmiş labne yada beyaz krem peyniri
• 3 yemek kaşığı hindistanceviz yağı
• 4 adet yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya özütü

Üzeri için krema:

• 1/2 (yarım) su bardağı şekersiz krema
• 3 yemek kaşığı monkmeyve tatlandırıcısı
• Gıda renklendiricisi

Ketojenik Renkli Mini Kapkek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle keki harcını yapıyoruz, bir kaba tüm kek için olan malzemeleri koyup el mikseri ile bir güzel karıştırıyoruz.
2. Sonra mini kapkek kalıbına döküp önceden ısınmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
3. Sonra üzeri için kremasını hazırlıyoruz.Bir kapta el mikseri ile tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra krema hazır hale geliyor sonra ne kadar renklendirme yapılacaksa ayrı kaplara koyup gıda boyası ile renklendiriyoruz.
4. Daha sonra sıkma poşetine koyup üzerini istediğimiz şekilde süslüyoruz.