Kibbe Rehbi
Kibbe Rehbi Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- Yarım su bardağı un ve su
- 1 demet ıspanak
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- Kekik isteğe göre sarımsak
Kibbe Rehbi Tarifi'nin Yapılışı
Bulguru kaba alın, unu döküp suyla ıslatıp iyice yoğurun. 1 büyük baş soğanı doğrayıp ayrı bir tencerede kavurun, içine salça ve ıspanakları koyup kavurun, içine isteğe göre sarımsak koyabilirsiniz kekik ve baharatları ekleyip altını kapatın. Bulgur küçük köfteler şekli verip parmağınızla basıp kaynayan suya atılıp 15 dk kaynatılıp tepsiye alınır, üzerine biber salçası ve zeytin yağı gezdirilip karıştırılıp üzerine ıspanak dökülüp servis yapılır.
Kibbe yapımı püf noktaları
- Bulgurlu harcı en az on dakika güzelce yoğurursanız haşlandıktan sonra dağılmayacaktır.
- Dilerseniz şekillendirdiğiniz köfteleri dağılmaması için unlayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
