Kibirli Tavuk Tarifi
Tolga Süer
37
kişinin defterinde

Kibirli Tavuk

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Kibirli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram tavuk göğsü
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet köy biberi
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 2 adet patlıcan
  • 2-3 diş sarımsak
  • Tuz, köri, karabiber, pul biber
  • Ayçiçek yağı

Kibirli Tavuk Tarifi Yapılışı

Öncelikle önceden ısıtılmış tavaya 1 yemek kaşığı ayçiçek yağıyla tavukları koyuyoruz .Tavuklar tamamen beyazlaşana kadar kavuruyoruz. Ardından biberleri ilave ediyoruz ve hafif biberler yumuşayana kadar pişiriyoruz.Soğanı ilave ediyoruz 2-3 dakika pişirip ince doğranmış ve kabukları soyulmuş domatesleri ilave ediyoruz. Domatesler sulandığında sarımsakları ve baharatları ilave ediyoruz. 10 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Bu işlem devam ederken bir yandan patlıcanları közlüyoruz. Patlıcanları közledikten sonra kabuklarını soyup doğrayıp servis tabağının altına yatak yapıyoruz ve yemeğimizi üzerine koyup servis yapıyoruz.

Kibirli Tavuk

Kibirli Tavuk

Kibirli Tavuk

Kibirli Tavuk

Kibirli Tavuk

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kibirli Tavuk Tarifi 13.07.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.