Kıbrıs Köftesi Tarifi
Selin Atilla
3679
kişinin defterinde

Kıbrıs Köftesi

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Kıbrıs Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kıyma
  • 4 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 avuç ekmek içi ya da galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • Tuz, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber
  • Maydanoz (isteğe bağlı)

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Kıbrıs Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Bir kaba kıymayı alıyoruz.
  2. Ayrı bir yerde patatesleri rendeleyip suyunu sıkarak kıymaya ekliyoruz.
  3. Yumurtayı, rendelediğimiz soğanı, ince doğranmış maydanozu, galeta unu ya da ekmek içini ve bütün baharatlarıda ekleyerek güzelce yoğuruyoruz.
  4. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil veriyoruz. (ben bu şekilde buzdolabında 1 saat kadar dinlenirdim. Ama zamanınız yoksa hemende kızartabilirsiniz. )
  5. Yapışmaz yüzeyli tavaya biraz sıvı yağ koyarak köftelerimizi çevirerek kızartıyoruz.
  6. Yanına pilav, patates kızartması ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kıbrıs Köftesi

Kıbrıs Köftesi

Kıbrıs Köftesi

Kıbrıs Köftesi

Kıbrıs Köftesi

Kıbrıs Köftesi

Kıbrıs Köftesi

Kıbrıs Köftesi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Kıbrıs Köftesi Tarifi 29.08.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.