- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kibris-koftesi-disi-citir-ici-lokum-enfesto-bayilacaksiniz/
Kıbrıs Köftesi (Dışı Çıtır İçi Lokum Enfesto) Bayılacaksınız Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 7 orta boy patates (1 kilo civarı)
- 1 orta boy soğan
- 1 yumurta
- 5 yemek kasığı kurutulmuş ekmek içi veya galeta unu
- Maydanoz, karabiber ,pulbiber, kimyon, tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
- Not: Baharatlarda miktar belirtmedim dilediğiniz gibi az yada çok ekleyebilirsiniz damak zevkinize bağlı
bugun denicem insaallah benimkide guzel olur
mutlaka dene tavsiye ederim Afra hanım