Yorumlar (220)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Cok lezzetli oldugundan eminim, herkese afiyet olsun. Fakat tum sebzelerin en yararli bolumu sularidir diye dusunuyorum, bu nedenle rendelenmis patatesin suyunun silikip atilmasi bolumu bana gore dogru degil! Atilmayinca da kofte kivami olmuyordur bu nedenle belki malzemelerin oranlari degistirilerek denenebilir.

  • Profil fotoğrafı

    merhaba,tarifi görür görmez denedim ve çok güzel oldu.elleriize sağlık…

  • Profil fotoğrafı

    ewet bende yapıyorum bu köfteyi harika tadı oluyor, ama ben en son kaşar rendesi koyuyorum daha bir yumuşak ve lezzet katıyor (afiyet olsun)

  • Profil fotoğrafı

    missss olduuu missssssss hay allah ellerinize dert vermesin nilüfer hanım valla beni hem açlıktan kurtardınız hemde bole arada cıtır yapabıleceğim guzel bir yemekle tanıstırdınız var olun :)

  • Profil fotoğrafı

    çok güzel ve değişik bir tarif , derhal defterime yazıyorum , yakımda evlenicem ve bu tarifin çok işime yarayacağını düşünüyorum..çok teşekkürler…

  • Profil fotoğrafı

    Güzele benziyor

  • Profil fotoğrafı

    bu tam bekar yemeği :) bı denyelim bakalım nasıl olcek :)

  • Profil fotoğrafı

    mrb
    gercek bir kibrisliyim ve bu kofteyi cok gzl yaparim.bu koftenin ozelligi bol patatesli olmasidir.300 gr kiymaya
    1 kilo patates koyarim.ekmek ici kullanmam bir avuc dolusu galeta unu koyarim.Burda yumurtanin ozelligi yapiskan olmasidir ve koftenin dagilmamasini onler.Bir adet yumurta yeterlidir.Nilufer hnm yazdigi gibi yag bol olur ve pisince yagin ustune cikar.burda size bir ip ucu da vereyim.bazen denerim.tavaya az sirke konur ve pismis kofteler icinde azcik birakilir tavanin kapagi kapatilir ve bu buharda sirkeyi icine ceker.sirkeden hoslananlar bunu da deneyebilir .ayri bir tadi olur.babaannem cok yapardi sirkeli kofteyi. afiyet olsun

  • Profil fotoğrafı

    Bu tarifte önemli olan patatesin çok olasıdır….ve ekmek içi koymayı veya galeta unu unutmayın…

  • Derya

    Merhabalar ben hafta sonu denedim ve çok güzel oldu.Fakat malzemeleri yoğurduğunuzda biraz yumuşak kalıyor ben ekmek içi koydum yani ortalama 7 avuç ekmek içi koymusumdur. Ama çok güzel oldu çok begendik. :))) Tşkler.

  • Profil fotoğrafı

    Nilüfer hanimin tarifine aynen uyarsaniz, muhtesem bir lezzet cikiyor. Bugün denedim ve tek kelimeyle SÜPER! Tarif icin tesekürler nilüfer hanim.

  • Profil fotoğrafı

    Hüseyin bey afiyet olsun…Bu köfte çerez gibi yenecek insanı tıkamayan bir köfte et köftelerine benzemiyor…beğenip yorum yazdığınız için ayrıca teşekkürler..

  • Profil fotoğrafı

    Geçen akşam yaptık. Tek kelime süper oldu.Tarife aynen uyduk.
    İnternetteki diğer Kıbrıs Köftesi tariflerinde kıyma çok fazla patates az tutuluyor. normal köfte gibi oluyor sanki.Ancak bu tarifte Kıbrıs Köftesi farkını anlıyorsunuz. Teşekkürler tarif için…

  • Renkli Mutfağım

    Nilüfer hanım 150 gr kıymaya bir itirazımız yok…
    Resimdeki kıymanın miktarı 150 gr gibi durmuyor dedim ben sadece…

  • Profil fotoğrafı

    Arkadaşlar benim Kıbrıstan komşum 2 kg patatese 100 gram kıymayı anca koyardı.tarif yanlış değil sarmısak veya galete unu yok ben tarifimi yolladım çünkü ben bu şekilde yapıyorum hatta bazen patatesi daha fazla kıymayı daha da az kullanabiliyorum.
    un değil ekmek içi ben bayat ekmekleri rondodan çekip buzluğa atarım.görünen tepsi kare tepsinin en küçüğü hala tarif yanlış mantığını anlayamadım

  • Profil fotoğrafı

    Ya pardon sanki uzerindeki birde un mu var??? AMA cok lezzetli gonuyor Denemek istiyorum.

  • Profil fotoğrafı

    150 gr kıyma ne kadar yapıyo miktar olarak yaa

  • Profil fotoğrafı

    ben kıyma alırken küçük rulolar yaptırırım.Bu rulolar küçük sizi yanıltmasın.Çünkü kıymamın büyük görüneni 100 gram kadardı üstelik 1 kerede 1,5 kilo kıyma almam.Sadece 1 gün dinlenmiş kıyma ile köfte yaparım.Patatesler az olsa zaten Kıbrıs köftesi olmaz kıymanın tadını zaten almıyorsunuz….
    Patatesler çiğden rendeliyorsunuz…
    Şimdiden afiyet olsun yorumlarınızı bekleyeceğim…

  • Profil fotoğrafı

    sıkılıp suyu arındırılacak diyo reyhan haslama yok demek kii güzel ama özel bi tarif değil bence içine sadece patates konmuş bildiğimiz köftenin bi yapalım bakalım haaa kıyma 150 gramdır 1.5 ten dünya köfte çıkar çünkü

  • Profil fotoğrafı

    Elinize saglik , cok guzel gorunuyor ama fotograf ve malzemeler birbirini tutmuyor sanki. Fotograftaki kiyma 1 kilodan az degil …

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri