Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı fındık
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak için

• 2 su bardağı süt

Muhallebisi için

• 1 litre süt
• 2, 5 kahve fincanı şeker
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Üzerine için

• Toz ceviz

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

1. Yumurtaları şeker ile çırpalım güzelce.
2. Sonra toz fındık, hindistan cevizini, galeta unu, kabartma tozunu çırpalım. Borcama koyalım.
3. Fırınımızda güzelce pişirelim. Fırından çıktıktan sonra sütü ilave edelim üzerine.
4. Muhallebimizi içinde tencereye sütü ilave edelim. İçine şekeri ve nişastayı koyalım. Hepsini karıştıralım.
5. Güzelce pişirelim ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ve krem şantiyi de dökelim iyice karıştıralım. Üzerine de cevizimizi ilave edelim.
   AFİYET OLSUN. ☺