Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı kıyılmış ceviz
• Kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 1.5 su bardağı şeker
• Bir kaç damla limon suyu

Muhallebisi için;

• 1 kg süt
• 1 su bardağı nişasta
• 1.5 su bardağı şeker
• Krem santi
• Vanilin

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Herkese sevgiler hiç vakit kaybetmeden tarifime geçiyorum. Umarım beğenirsiniz. 😁 Önce şerbetle başlayalım. Şerbetimizi sırasıyla yapıp, kaynatıp, soğutalım. Sonra kekimiz için 3 yumurtayı şekerle iyice çırpalım. Sonra yağ da ekleyip, bir kaç dakika da çırpalım. Sonra galeta unu, vanilin, kabartma tozu, ekleyip yağladığımız borcama dökelim. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Kek çıkınca muhallebisini yapalım. Sadece en son vanilin ve kremsantiyi döküp, çırpalım. Kekin üzerine şerbeti döküp, üzerine muhallebi sürün ve hindistan ceviziyle süsleyin ve afiyet olsun :) 🎄🎄🎈🎁🎁