Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı ceviz/küçük parçalara ayıralım
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin ;

• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 paket şeker vanilyası/kaynadıktan sonra ocağı kapatın şeker vanilyasını ilave edin.

Muhallebisi İçin ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket şeker vanilyası
• 1 paket krem şanti/ocak da pişirdikten sonra alın krem şantiyi ilave edip karıştırın.

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayla şekeri iyice karıştıralım.
2. Sonra yağı ekleyip yine karıştıralım.
3. Galeta unu ceviz ve hindistan cevizini kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım.
4. Tepsiyi yağlayıp döküp 160 derecede yarım saat fırında pişirelim.
5. Piştikten sonra şerbetimizi dökelim.
6. Şerbetini kek iyice emdikten sonra muhallebisini döküp buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra servis edebiliriz.
7. Üstünü süslemek için hindistan cevizi serpebiliriz 😊Afiyet olsun😊