Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin:

• 3 adet yumurta
• Yarım bardağından az toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• Yarım su bardağı kırılmış ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• Hindistan cevizi (Üzeri süslemesi İçin)

Kreması İçin:

• 1 lt süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağından az şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Şerbeti İçin:

• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 paket vanilya

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
2. Keki için yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım.
3. Diğer malzemeleri ilave edip kek hamuru elde edelim.
4. Yağlanmış büyük kare borcuma kek harcını dökelim.150 C pişirelim.
5. Kek piştikten sonra soğuk şerbeti kek sıcakken üzerine dökelim.
6. Soğuması İçin bekleyelim.
7. Krema İçin kremşanti hariç diğer malzemeleri tencereye ilave edip muhallebimizi pişirelim.
8. Pişen muhallebimizin içine krem şantimizi ilave edip blendırla çırpalım.
9. Soğumuş şerbetli kekimizin üzerine muhallebimizi döküp yayalım.
10. Üzerine Hindistan cevizi serpelim.
11. Buzdolabında 1 gece bekletelim. ( Daha güzel kıvam alıyor )
    AFİYETLER OLSUN. ♥️