Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti yapıp bir köşede dinlendirip, soğumaya bırakıyoruz.
2. Daha sonra kek malzemeleri şeker ve yumurtayı iyice çırpalım.
3. En son malzemeleri ekleyelim ve orta boy pişirme kabına dökelim.
4. 160 derecelik fırında 30 dakika pişirilir.
5. Pişen kek fırından çıkar çıkmaz soğuyan şerbet üzerine dökülür ve soğumaya bırakılır.
6. Gelelim üzerine; lezzet katacak kremaya derin bir kapta süt, nişasta, şeker ve vanilya kaynamaya başlayana kadar karıştırılır .
7. En son muhallebi kıvamına gelince altını kapatıp kremşanti eklenerek iyice çırpın ve soğuyan kekin üzerine eşit olarak yayalım.
8. En son süsleme yapılır ve buzdolabında 6 saat dinlendirilir servise hazır afiyet olsun 😊🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹.