Kıbrıs Tatlısı (Galeta Unlu Tatlı) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kıbrıs Tatlısı (Galeta Unlu Tatlı) Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı hindistan cevizi
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya

Şerbeti için;

2 su bardağı şeker
2, 5 su bardağı su
1 paket vanilya

Muhallebisi için;

1 paket süt
1 su bardağı nişasta
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti

Üzeri için;

Kakao
Hindistan cevizi

Kıbrıs Tatlısı (Galeta Unlu Tatlı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak şerbeti yapalım ki, soğusun. Şekeri ve suyu tencereye alalım. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ilave edip, 10 dk kaynatalım. Daha sonra soğumaya bırakalım. .
Kekimiz için; yumurta ve şekeri yüksek ayarda çırpalım.
Köpük köpük olup, şeker tamamen erisin.
Sıvıyağı ilave edip bir kez daha çırpalım.
Galeta unu, hindistan cevizi, ceviz, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip, çırpalım.
Yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama kekimizi boşaltalım.
180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık bi 30-35 dk pişirelim.
Pişen kekin her yerini çatal batıralım ki, şerbeti içine güzel çeksin.
Soğumuş şerbeti, ilk sıcaklığı çıkmış olan kekin üzerine gezdirelim.
Muhallebimiz için; süt, nişasta ve şekeri tencereye alıp, sürekli karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya yakın vanilyayı ilave edelim, bi iki kez karıştırıp ocaktan alalım.
Ilık muhallebiye, toz krem şantiyi ilave edip mikserle pürüzsüz olana dek çırpalım.
Muhallebimizi kekimizin üzerine eşit bi şekilde yayalım.
Soğuyan tatlımızın üzerine, kakaolu karışımı serpelim.

Afiyet şifa olsun inşaallah ☺️🤗

Kıbrıs Tatlısı (Galeta Unlu Tatlı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.