Kiev Katleti
Kiev Katleti Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 tavuk göğsü
- 2-3 diş sarımsak
- 60 gr tereyağı
- 2-3 sap dereotu
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 yumurta
- Galeta unu
- Sıvı yağ
Kiev Katleti Tarifi'nin Yapılışı
Kiev katletini servis zamanı patates püresi eşliğinde yapabilirsiniz.Tadını ben çok seviyorum inşallah siz de seversiniz.
- Öncelikle tavuk göğüslerini bir güzel dövüyoruz (yırtmadan).
- Diğer yandan sarımsakları ezdikten sonra içine tereyağı, dereotunu katıp azacık yoğuruyoruz ve hepsine yetecek kadar küçük eşit parçalar şeklinde buzdolabında donması için bekletiyoruz.
- Dövmüş olduğumuz tavuk etlerine bir güzel tuz ve biberlerini serpiştirdikten sonra dondurduğumuz tereyağı parçalarını açmış olduğumuz etlerin içine birer tane koyup rulo şeklinde büküyoruz.
- Hepsi hazır olduktan sonra yumurta ve galeta ununa sırayla batırıp sonra kızgın yağda kısık ateşte pişiriyoruz (kızartıyoruz). Afiyet olsun yapan herkese.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
