- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kilis-tavasi-2054806/
Kilis Tavası Tarifi İçin Malzemeler
- 350 gr kıyma et
- 2 domates rendesi
- 2 yeşil. 2 kırmızı biber
- 2 diş sarımsak, 2 soğan rendesi
- 4 patates (yuvarlak kesilmiş
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı karabiber kekik
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Ayrıca üzeri için;
- 1 patates
- 3 domates
- 3 biber ve 3 tane soğan
Bu tarif mükemmel
yalnız 350 gr kıymayı ne için aldık anlamadım
Esma hanım dilimlenmiş patateslerin üzerine aynı köfte harcı gibi malzemelerin hepsini karıştırıp patateslerin üzerine yayiyoruz.Kıyma etine bu aşamada kullanıyoruz.