Kimbap (Farklılığı Sevenlere)

Kimbap (Farklılığı Sevenlere) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket suşhi yosunu (migroslarda bulabilirsiniz)
• 1 su bardağı pirinç
• 1 adet salatalık
• 1 adet havuç
• 1 adet avakado
• 1 kutu ton balığı(çiğ balık sevmeyenler için)
• 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi(yoksa üzüm sirkesi de olabilir)
• Soya sosu veya Nar ekşisi

Kimbap (Farklılığı Sevenlere) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pirinçlerimizi nişastalı suyu gidip iyice berraklaşıncaya kadar yıkayalım. Yıkadığımız pirinçlerimizi suyla haşlayarak lapa hale getirelim.
Diğer tarafta havuç, avakado salatalığımızı julyen olarak doğrayalım. Havuçlarımızı çiğliği hafif gidene kadar haşlayalım. Ardından 1 adet yosun yaprağını alıp parmaklarımızı suda hafif ıslatarak(pirinç elimize yapışmaması için)pirinçten biraz alıp 1 santim olacak şekilde yosunumuzun üzerine serelim. Daha sonra malzemelerimizi üzerine dizelim .En son balığımızıda koyduktan sonra yağlı kağıt yardımı ile sıkı bir rulo haline getirelim. Dilerseniz soya sosu yada nar ekşisi ile servis yapabilirsiniz. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun. 😊