Kimsenin Hayır Diyemeyeceği Efsane Kısır

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kimsenin Hayır Diyemeyeceği Efsane Kısır Tarifi İçin Malzemeler

500 gram köftelik ince bulgur
1 adet soğan
3 yemek kaşığı biber-domates karışımı salça
1 su bardağı zeytinyağ
1 demet taze soğan
10-12 yaprak marul
10-12 dal maydanoz
2 adet domates
2 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı kimyon
1,5 adet limon suyu

Kimsenin Hayır Diyemeyeceği Efsane Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bulguru derin bir karıştırma kabına alın.
Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1/2 limon suyunu ekleyip ezmeden harmanlayın.
Bulgurun üzerine yaklaşık 2 parmak geçecek kadar kaynamış su ekleyip üzerine bir kapak kapatıp demlenmeye bırakın.
Tavaya yağı alın ısıtıp soğanı kavurun.
Üzerine salçayı ilave edip kavurmaya devam edin.
Kavrulan soğanlı karışımı bulgura ilave edip harmanlayın.
Marul, taze soğan, maydanoz yıkanıp kurutularak ince ince doğrayın.
Domatesi ufak doğranıp eklenir.
Tuzun kalan kısmı, kimyon ve kalan 1 limonun suyu da ilave edilip güzelce harmanlanır.
Yanına kornişon turşu, maydanoz, domates, salatalık dilimlenerek servis edilir.

Kimsenin Hayır Diyemeyeceği Efsane Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.