Kinder Delice

Kinder Delice Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1, 5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya

Arası için:

• 1 paket sade krem şanti
• Yarım su bardağı (100 ml) süt

Üzeri için:

• 250 gram çikolata
• 1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin
• 2 tüp kakaolu fındık kreması

Kinder Delice Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Ardından yoğurt, sıvı yağ, kakao ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Karbonat, vanilya ve unu da ilave edip biraz çırpıyoruz ve katı yağ ile yağlanıp unlanmış orta boy fırın kabına kek karışımını döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 25 dakika kadar pişiriyoruz.Biz de bu esnada arasına süreceğimiz kremasını hazırlıyoruz.
5. Toz şantiyi, süt ile katılaşana kadar 5-6 dakika çırpıyoruz. Buzdolabına kaldırıyoruz.
6. Kekimizin pişip pişmediğini kürdanla kontrol ediyoruz. Pişen keki tel ızgara üzerine ters çevirip çıkarıyoruz. Bıçağı yatay tutarak ikiye kesiyoruz.
7. Sonra bıçağı dik tutarak keki boydan 4 parçaya ayırdım. Bu parçaları da ortadan keserek 8 parça (altlı üstlü 16 parça) elde ettim. Bu hâlde keki soğumaya bıraktım.
8. Soğuduktan sonra dolaptan krem şantiyi alıp aralarına birer birer sürdüm. Kenara aldım.
9. Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz, içerisine tereyağ koyuyoruz.
10. Keklerimizin kenarlarını erimiş çikolataya batırıyoruz, servis tabağına alıyoruz.
11. Üstlerine de çikolatadan sürüyoruz. Son olarak tüp çokokremle üzerlerine istediğimiz deseni yapıyoruz. 1-2 saat soğuttuktan sonra tüketebiliriz. Afiyet olsun 😋🍫