Kinder Gofret

Kinder Gofret Tarifi'nin Malzemeleri

Kahverengi krema için

• 270 gr. Süt tozu
• 100 ml. Su
• 50 gr. Kakao
• 170 gr. Şeker
• 50 gr. Kıyılmış ceviz
• 120 gr. Tereyağı ve ya margarin

Beyaz krema için :

• 270 gr. Süt tozu
• 100 ml. Su
• 120 gr. Tereyağı ve ya margarin
• 50 gr. Hindistan cevizi
• 170 gr. Şeker
• 50 gr. Beyaz çikolata ( rendelenmiş )
• 3 yaprak oblanda ( gofret kağıdı )

Kinder Gofret Tarifi'nin Yapılışı

Size daha kolay olsun diye iki krema için 200 ml. suyu 240 gr. tereyağını ve 340 gr. şekeri birlikte bir tencerede ocağa koyun ve beş dakika kaynadıktan sonra ateşten alın. İki ayrı karıştırma kabında süt tozunu dökün ve birinin kakao ve ceviz diğerinde de beyaz çikolata ve Hindistan cevizi ilave edin ve kaynamış olduğu sıvı karışım yarı yarıya dökün.
Hızlıca karıştırın ( dilerseniz mikserle karıştırabilirsiniz).
Sonra gofret kağıdı alıp bir beyaz bir kahverengi karışımdan sürüyoruz, beyaz ortada kalsın alt üst siyah olsun.
Resimdeki gördüğünüz gibi ben iki doz yapmıştım.

Not: Karışımları aynı anda karıştırmayın.
Eğer tek başınıza karıştırırsanız birer birer karıştırın tavsiye ederim çünkü kıvamı koyulaşır.
Sonra yarım saat kadar bekletilir ve istediğiniz şekillere kesilir.