Kinder Pingui

Kinder Pingui Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• Yarım su bardağı un
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 çorba kaşığı nisasta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 ,5 yemek kaşığı kakao
• 2 yumurta

Arasına:

• 200 gr bitter çikolata
• Kreması için:
• 2 paket mascarpon
• 1 paket krema
• 2 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya

Üzerine:

• 100 gr bitter çikolata
• 100 gr krema
• 2 yemek kaşığı nutella

Kinder Pingui Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı beyazıyla, ayırın sarisini şeker ile çırpın sıvı yağ ekleyip çırpın un kakao ve nişastayı eleyip ilave edin karıştırın yumurtanın aklarını köpürtüp yavaş, yavaş ekleyip iyice çırpın yağılı kağıt serili tepsiye dikdörtgen şekilde sürün 175 derecede 10 dakika pişirin.
Kreması için: krema pudra şekeri mascarpon peyniri bir kaba alin karıştırın ardından mikser ile 8 dakika çırpın dolapta bekletin. Kek pisince soğumaya bırakın soğuyunca iki eşit parçaya kesin dikdörtgen kalıba birini koyup üzerine kremanın yarısını sürün buzluk bölümünde de 10 dakika dondurun.
Ara çikolata için: bitter çikolatayı eritip dikdörtgen tabağa folyo serip üzerine güzelce sürüp donmasını bekleyin donunca buzluktan çıkardınız kremalı kekin üzerine çikolatayı koyup kalan kremayı sürün sonra diğer kek ile kapatın.
Tekrar buzlukta 10 dakika bekletin.
Ganaj için:çikolata, nutelle ve kremayı eritip soğutun pinguiyi buzluktan çıkartın ve üzerine sürüp buzdolabında 30-40 dakika dondurun. Dilimliyerek servis, edebilirsiniz
Deneyecek olanlara afiyet olsun😉😉