İlk önce kremayı hazırlayalım. Derin bir kapta malzemeleri sırayla katalım ve mikser yardımı ile (ayarı biraz düşük olsun) 3 dakika çırpalım. Kıvama geldikten sonra krema hazırdır. Buzdolabına koyun, orada beklesin.
Şimdi kekimizi hazırlayalım. İlk önce yumurtaları derin kap içine kırın ve pudra şekerini katıp, güzelce mikser ile çırpalım. Köpük gibi oluyor.
Daha sonra un hariç, diğer malzemeleri de katıp bir daha çırpalım. Ardından unu az az katıp, çırpalım. Kekin hamuru hazır, akışkan bir kıvam oluyor.
Ben borcamda yaptım, kare olan. Yağlı kağıt serip ve hamuru döküp, kaşık yardımı ile kenarlara yaydım.
170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirdim. Yaklaşık 10 dakikayı geçiyor, keki kontrol edin ince uçlu bir şeyle. Piştikten sonra, soğumaya bırakın keki.
Soğuyan keki, eşit şekilde ortadan kesin ve iki ayrı keki aralarından kesin.
Alt kısmı birleştirip, kremayı sürün. Üst keki de üzerine kapatıp, kare şekilde küçük kesebilirsiniz. Resimde paylaşacağım, daha kolay anlarsınız.
Süt dilimlerimiz hazır.
Not: Süt dilimleri hazır olduğunda, buzdolabına koyun, soğuk daha güzel yeniyor.
Şimdiden herkese afiyet olsun, deneyecek olanlara☺
Kinder Süt Dilimi Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
Kinder süt diliminin kreması hazır olduktan sonra, buzdolabında bekletilmelidir.
Keki için; yumurtalar ve pudra şekeri köpük gibi oluncaya kadar çırpılmalıdır.
Un, akışkan bir kıvam elde edilecek şekilde kontrollü eklenmelidir.
Kek önceden ısıtılmış fırında, kontrollü olarak pişirilmelidir.
Hazır olan süt dilimlerinin, buzdolabında muhafaza edilmesi tavsiye edilmektedir.
Kinder süt dilimi tarifini, daha pratik bir şekilde kek yerine, bisküvili de hazırlayabilirsiniz.