King Chicken(Videolu)

King Chicken(Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet tavuk butu( kemiğinden ayrılmış eti kullanılacak )
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı galeta
• 1 tutam dereotu

Pane için;

• 1 yumurta
• Un
• Galeta

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

İçi için (arzuya göre);

• Domates
• Marul
• Salatalık turşusu
• Mayonez
• Ketçap
• Kaşar

King Chicken(Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Butları kemiklerinden ayırıp rondodan çekiyoruz.
2. Çekilen etin üzerine sıra ile soğan, sarımsak, yumurta, karabiber, kırmızı biber, köri, tuz, dereotu ve galetayı ekleyip tekrar rondodan çekip dinlenmesi için dolaba kaldırıyoruz.
3. Dinlenen köfteyi 6 ya bölüp şekillendiriyoruz köfteyi panelemeden önce yarım saat buzlukta bekletiyoruz (kolay panelemek için ).
4. Köfteyi panelerken önce yumurta sonra un sonra tekrar yumurta sonra galetaya bulayıp yağlı tavada önlü arkalı pişiriyoruz.
5. İçini arzu ettiğiniz şekilde hazırlayıp tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Detaylı anlatımı youtube kanalımdan izleyebilirsiniz.