Kinoalı Lahana Ve Biber Dolması Bebekler İçin (+9)

Kinoalı Lahana Ve Biber Dolması Bebekler İçin (+9) Tarifi'nin Malzemeleri

• Kinoalı lahana ve biber dolması (+9)
• İç harcı için; 1 çay bardağı kinoa
• Yarım soğan
• 1 adet tatlı kıl biber
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı bebek salçası
• 1 küp ilikli kemik suyu
• 1 çay bardağı kereviz suyu
• 3 küçük dal maydanoz
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kimyon
• Dolma için; Yarım litre su
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı bebek salçası
• 6 yaprak lahana
• 1 adet dolmalık biber

Kinoalı Lahana Ve Biber Dolması Bebekler İçin (+9) Tarifi'nin Yapılışı

İç harcın hazırlanması;Kinoa güzelce yıkanır. 1 çay bardağı kereviz suyu ve 1 küp ilikli kemik suyu eklenip suyunu çekene kadar haşlanır. Bir yandan o pişerken soğan sarımsak rendelenir. Biber incecik doğranır. Maydanoz ve baharatlar eklenir. Haşlanan kinoa eklenir. Ve salçamız eklenir. Tüm harç karıştırılır. İç harcımız hazır. Dolma için;Lahanalar sıcak suda bir 5 dk haşlanır. Yumuşayan lahanalara iç harç eklenerek sarılır sararken lahanalarin ortasına 1 tatlı kaşığı kadar harctan koyalım kenarlarini kapatmadan sarıyoruz. kenarlarını kapatınca çok kalin oluyor ve küçük bir tencereye dizilir. Biberimizinde içine harcı koyalım aynı tencereye koyalım. Lahanaları haşladığımız sudan 1 şu bardağı alalım. Içine 1 tatlı kaşığı bebe salçası ekleyelim. Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun.