Kır Pidesi

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

🍀 kır pidesi

✨ yumuşacık, içi dopdolu nefis bir lezzet oldu.

kır Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

1 /2 çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı süt
1 paket kuru maya (10 gram lık olanlardan)
Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3.5 su bardağı)

İç harcı:

300 gram kıyma
1 adet kuru soğan
Kırmızı pul biber
Karabiber
Kaşar peyniri (tercihe bağlı)

Üst sosu için;

1 adet yumurta sarısı
çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağ

kır Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabımızın içerisine un hariç bütün malzemeyi alıp karıştıralım.
Sonra az az un ilave yaparak yumuşak bir hamur yoğuralım.
2 saat mayalanmaya bırakalım.
Tavaya sıvı yağ alıp doğranmış kuru soğanı kavuralım.
Ardından kıymayı da ekleyip kavuralım.
En son baharatları ekleyip ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
Mayalanan hamuru 12 bezeye ayırıp un yardımı ile uzunlamasına açalım.
Açtığımız hamurun orta kısmına kıymalı harçtan yayalım.
Tercihen kaşar peyniri rendesini kıymanın üzerine ekleyelim.
Sonra hamuru iki yandan kapatalım.
Yağlanmış yada yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Üzerine sosu sürelim sürelim.
200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

✨ toplam 12 adet çıkıyor ama boyutları büyük olduğu için 15 kişiye rahat rahat yetebilir.

kır Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

kır Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

kır Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

kır Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yumurtalı Ramazan Pidesi

Susamlı Ramazan Pidesi

Tam Ölçülü Ramazan Pidesi (videolu)

Kahvaltı Pidesi

Ramazan Pidesi Tarifi (videolu)

Patatesli Kır Pidesi

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi Videosu

Kapalı Kır Pidesi (Kuşbaşılı Ve Kıymalı Pide)

Bakla Salatası (Denemeyen Pişman)

Antrikot Biberiye İle Tatlandırılmış

Arnavut Paçası

Yeşil Mercimekli Ekmek

Buzlukta Sarımsak Saklama

Orman Meyveli Muhallebi