https://www.nefisyemektarifleri.com/kir-pidesi-yapimi-2412132/
İç malzemesi;
Üzerine;
Sizlere harika tam ölçülü incecik ve yumuşacık kır pidelerimin tarifini vereceğim 😋😋
Az malzemeli ve çok bereketli 👌👌
Bir kaba ılık su, süt, şeker ve maya konulur karıştırılır maya eritilir. Sonra diğer malzemeler ilave edilip yavaş yavaş un eklemesi yapılarak hamur hazırlanır ve üzerine temiz bez örtülüp inlemeye alınır.
🌟 Peynirli: Bir kase içerisine peynirler ufalanır hazır edilir.
🌟Patatesli : Bu ölçüler İçin; 4 adet patates haşlanır. Ezici ile iyice ezilir. Tuz karabiber pulbiber ilave edip hazırlanır
🌟 Kıymalı : Bu ölçüler İçin; 2 adet soğan minik doğranır ve tavaya alınır. 2 yemek kaşığı yağ ile kısık ateşte yakmadan yumuşayana kadar kavrulur. 250 gr kıyma ilave edip kavrulur. Altı kapatılır. Kıyılmış maydanoz, karabiber, pulbiber ve tuz ilave edilip karıştırılır hazır edilir.
✔ Ben 2 kat ölçü ile yaptım. İçini kıymalı ve peynirli olarak hazırladım.
Hamur dinlendikten sonra ufak mandalina büyüklüğünde beze yapılır. (10 adet kadar çıkıyor). Bol unlanmış tezgahta uzunlamasına ince şekilde açılır kalın olmasın. İç harcından konulup her iki taraftan ortaya getirip uçları tamamen kapatılır yağlı kağıt serilmiş tepsiye ters çevrilip dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek 15 dakika dinlendirilir. Bu arada fırın ısıtılır. Diğer pideler de hazır edilir. Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırına verilip pişirilir. Üzeri tamamen kızarıp pişince fırından çıkarılır üzerine temiz havlu örtülür ki hem yumuşacık olsun hemde soğumasın 😚😚
Bu ölçüler ile 8-10 adet kır pidesi çıkıyor
AFİYET OLSUN
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yöresel lezzetlerin kıymetini açıklamamıza sanırız ki gerek yok. İşte o kıymetlilerden birisi: Karadeniz pidesi. Kendilerini…
İstanbul’da Gidebileceğiniz En İyi Karadeniz Pidecileri Karadeniz pidesi, Türkiye’nin yöresel lezzetlerinden biri olup dünya lezzeti…
Ramazan demek, iftara dakikalar kala uzun pide sırasında beklemek demektir. Ramazan boyunca fırınların gözde konuğu…
Çıtır Çıtır Lahmacunun Yanına Ne Yapılır? Türk mutfağının eşsiz lezzetleri arasında hem göze hem de…
Türk Mutfağının en eski et saklama yöntemlerinden biri de sucuktur. Tam oranında eklenmiş baharatı, sarımsağı…
Kendine has ekşi, hafif sulu tadıyla börek harçlarına en fazla eklenen peynirdir, lor peyniri! Bir…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Resimli, En Güzel Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Dikkat Eksikliği Tedavisi Mümkün Mü? Son dönemlerde çocukların çok hareketli olması bazı aileleri mutlu ederken…
Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Evde En İyi Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle…
Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır? Annelerimiz, anneannelerimiz, komşularımız muhakkak domates kurutuyordur. En kolay ve ekonomik olan…
Filtre Kahve: Aromatik Demleme Tekniği Kafeinli içecekler arasında hemen hemen pek çok kişinin favorisi kahvedir.…
Kusursuz Sonuç Veren Makarna Nasıl Pişirilir? Hem pratik, hem lezzetli bir makarnaya kim hayır diyebilir…
Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında hayat kolaylaştıran…
Tavşan Kanı En Güzel Çay Demleme Yöntemleri Dünya üzerinde var olan tüm kültürlerde özel bir…
Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…
Frambuaz, Ahududu, Ceylan Dutu: Aromatik Meyve! Bazen ahududu denir bazen frambuaz, ama herkesin hemfikir olduğu…
Philips Airfryer XXL Model İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…
En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…
Buzdolabında En İyi Modeller Hangileri? Buzdolabı, yiyeceklerin soğuk kalmasını sağlayarak bozulmalarını önler; gıdaların uzun süre…
Philips Airfryer XXL & Essential Karşılaştırma Teknolojinin kolaylıklar sağladığı ürünler listesine her geçen gün yenisi…
En İyi Kahve Makinesi Hangisi? Kahve makinesi, tam kıvamında kahve içebilmenizi sağlayan küçük ev aletidir.…
merhaba, ellerinize sağlık öncelikle. bende akşam 8 de hamuru yoğurdum, minik oğlum uyuduktan sonra yaparım diye, o da işim var ya geç uyudu (işim olmasa her zamanki vaktinde uyurdu herhalde ) :)) benimde çok uykum olduğundan sabah yaparım diye yardım hamuru dolaba koymadim. aksamdan yapılmış sabaha kadar dinlenmiş hamurla yapılır mi? ekşir falan mi hamur?
harika bi tarif
merhaba, ellerinize sağlık öncelikle. bende akşam 8 de hamuru yoğurdum, minik oğlum uyuduktan sonra yaparım diye, o da işim var ya geç uyudu (işim olmasa her zamanki vaktinde uyurdu herhalde ) :)) benimde çok uykum olduğundan sabah yaparım diye yardım hamuru dolaba koymadim. aksamdan yapılmış sabaha kadar dinlenmiş hamurla yapılır mi? ekşir falan mi hamur?
Yaş maya kullansam olur mu ?
merhabalar nesli hanım. kuru mayam yok evde. onun yerine bir paket yap maya olmaz mi?
Kır pidem harika oldu arkadaşlarım çok beyendi
kır pidesi harika oldu ilk defa kayalı hazırla bişey yaptım kendime güvenim geldi teşekkürler
ellerinize sağlık benim sorum olacaktı 3 su bardağı un az gelmez mi? bu pideleri pişirip buzluğa atabilirmiyiz.
Bende az geldi. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar un eklemeye devam ettim.
Ununuza göre değişir bence 😇
Nesli hanım ellerine sağlık tariflerin çok güzel kır pidesini geçen gün yaptım çok güzel oldu size bir sorum olacaktı kır pidesinin hamurunu gündüz yogurup akşam pisirsem nasıl olur acaba
hamurun içine yumurtanın sadece beyazını mı koyuyoruz yoksa sarısıyla birlikte mi
1 yumurta içine. İkinci bir yumurtanın sarısını üzerine ayırıp beyazını hamur içine ekledim. Bir sıkıntı olmadı👍🏻
Ellerinize sağlık nesli hanım gerçekten çok lezzetli bir tarif
ellerine saglik gercekten
yaptim ve süper tuttu ..ben peynirlisine bayildim
yapacaklar icin gercekten tarife uyuldumu süper tutuyor
ellerine tekrar saglik fotoda yolluyorum
Ellerine sağlık Neslicim, muhteşem gözüküyor, emin ki tadıda nefistir. İnan canım çekti :)) Ellerin dert görmesin❤️❤️ en kısa zamanda deneyip, fotoğraf göndericem. Selamlar ve sevgilerimle.
Teşekkür ederim bitanem ❤ ❤ Denemeni tavsiye ederim eminim daha harika bile yaparsın. Senin de ellerin dert görmesin canım benim ❤ ❤ Öpüyorum seni mutlu hafta sonları dilerim canım ❤❤
Sevgili CANSU POLAT
Tarifimi deneyip beğendiğiniz için ve resim için çok teşekkür ederim. Ellerinize emeğinize sağlık Afiyet şifa olsun inşaAllah sevgi ve selamlar ❤ ❤
mandalina büyüklüğünden nasil bu kadar büyük pide oluyor benim gibi hamur acamayanlar nasil yapicak püf noktası nedir?
Oluyor hatta daha bile büyük büyük oluyor şekli itibari ile fazla açmaya bile gerek kalmadan büyük pideler oluyor yapınca anlayacaksınız sevgi ve selamlar ❤ ❤
Nesli hanım tarifleriniz gerçekten çok güzel. Özellikle açıp tariflerine baktığım yazarlardansınız. Yalnız bu tebrik mesajları size özel olarak yazılsa çok daha iyi olacak. Ben de her tarifin yorumlarına bakarak karar veririm. İnsanların tariflerin hakkında görüşlerini okumak isterim. 48 yorum var ama nerdeyse hiçbiri tarif hakkında değil. Tarif için yorumu cımbızlamaya çalışıyoruz. Dostlarınıza siz söylerseniz daha güzel olacaktır.
Teşekkür ederim Şebnem hanımcım öncelikle sağolun..
Belki haklı olabilirsiniz ama tarif üstü muhabbet sohbet heryerde vardır yani facebook instagram neresi olursa olsun bu böyledir.. Bana özel olarak yazılabilecek ayrı bir bölüm yok malesef bu uygulamada şuan öyle bir bölüm bulunmuyor belki daha sonra yapılır bilemeyiz.. Ben kimseye bana yorum yapmayın bana hal Hatır sormayın diyemem ki. . Siz şimdi bana yorum yaptınız diyelim tanıştık Sonra ben diyelim size uzun zaman sonra tarifinize yazdım bana yazma bana diyebilir misiniz sorma beni vs.. Yani bu çok saçma olur bende sizin gibi burda kimseyi ne gördüm ne tanıyorum ama tanıdığım çok insan oldu tariflerine yorum yapamasam da 2-3 tarif atmayayım yine yazıyorlar soruyorlar yani.umarım anlatabilmişimdir sevgi ve selamlar ❤ ❤
çok lezzetli görünüyorlar tatlım ellerine sağlık
Teşekkür ederim canım sevgi ve selamlar ❤ ❤
ben yorumlari yapan memnun kalmis mI diye acip okumak istiyorum tebrik mesajlarini neden ozelden yapmiyorsunuz anlamadim…deneyen varsa tarifi yazsin olmus mu nasil olmus diye
Özel bir bölüm yok bunu yapmak için çünkü sevgiler
Sağol canim benim seninde bayramın mübarek olsun
Güzeller güzelim, hayırlı Bayramlar. Ellerine, emeğine sağlık canım benim süpeeeerrrrrrr görünüyor. afiyetler olsun sizlere. çok öpüyorum ❤❤❤❤❤❤
Canım senin de bayramın mübarek olsun kuzucum benim teşekkür ederim öpüyorum esmer şekerim ♡ ♡ ♡ ♡
Neslimm canim benim ellerine emeğine sağlık yine ve yine supersin Gönlü güzel insan Bayramın mübarek olsun sana ve Ailene hayırlı bayramlar benden sana kucak dolusu sevgiler.. çok öpüyorum hayırlı geceler Sevgilerimle ❤❤❤
Teşekkür güzeller güzelim sağolasın sizin de bayramınız mübarek olsun canım benim öpüyorum tatlım ♡♡♡♡