- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Malatyamıza ait çok güzel bir yemek. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.
Malatyamıza ait çok güzel bir yemek. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiraz-yapragi-sarmasi-ayranli-kufte/
Kiraz Yaprağı Sarması (Ayranlı Küfte) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte Hamuru İçin;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- Tuz
- Su
- Kiraz yaprağı
Ayranı İçin;
- Yarım kilogram yoğurt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 litre su
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi ya da erik ekşisi
- Tuz
Sosu İçin;
- 2 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı nane (isteğe bağlı)
Çok farklı geldi, ilk defa duydum. Seviyorum böyle değişik tarifleri. Deneyeceğim. Elinize saglık :))
Kiraz yaprağı acı olmuyormu
sıcak suda bekletiyoruz ya Nazlı hanım bütün acısı gidiyor çok lezzetli bir yemek ama alışunca bağımlısı oluyorsunuz benden söylemesi😊😊
Fasulye yaprağı, dut yada ayva yaprağından da yapardı babannem. Ama sanki yaprağı çiğ olarak sarardı, sıcak suda bekletmiyordu diye hatırlıyorum. Elinize sağlık 🌺
Hemen kaydettim elinize sağlık
çok sağolun😊
ilk defa denedim,inci gibi sarmama rağmen çoğunun ıçindeki bulgur pişirirken cıktı.kisik ateşte pişirdim ve üzerine tabak da koydum halbuki,neden acaba
ya çok üzüldüm çünkü gerçekten çok emekli bir yemek inanın bütün püfleriyle yazdım ama🤔🤔🤔 pes etmeyin inşallah birdahakine dağılmaz
Yaaa çok severim tam zamanı canım Memleketimin En güzel yemeklerinden Bi tanesi🌸
En sevdiğim yemektir, fasülye yaprağı kiraz yaprağı dut yaprağı hepsi çok güzel oluyor. Biz Malatyalılar her şeyin yaprağından köfte bizim değişimizle küfte yaparız ❤️ Ellerinize sağlık
Çok farklı geldi, ilk defa duydum. Seviyorum böyle değişik tarifleri. Deneyeceğim. Elinize saglık :))
Kiraz yaprağı acı olmuyormu
Yok çok lezzetli oluyor 🙂
sıcak suda bekletiyoruz ya Nazlı hanım bütün acısı gidiyor çok lezzetli bir yemek ama alışunca bağımlısı oluyorsunuz benden söylemesi😊😊
Fasulye yaprağı, dut yada ayva yaprağından da yapardı babannem. Ama sanki yaprağı çiğ olarak sarardı, sıcak suda bekletmiyordu diye hatırlıyorum. Elinize sağlık 🌺
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor 😋peki biz bu kiraz yaprağını nereden bulucaz acaba 😁
biz yazdan aynı üzüm yaprağı basar gibi kavanozlara basıyoruz. kiraz ağacı görünce dalın yapraklarına😊toplayın toplayabildiğiniz kadar
Güzel fikir gerçekten 😂inşaallah bir gün denk gelirim malum bu aralar çıkamıyoruz evlerden 😁
bizim oranın malatyanin yemeğidir. Çok lezzetli görünüyor tarifinizde gayet açıklayıcı olmuş ellerinize sağlık. Denemeyen kalmasın bence çok değişik ve bir o kadarda lezzetli bir yemek
Ellerinize sağlık 🙂hayatımda bi kere yedim malatyalı arkadasım yapmış idi. Bi daha da yiyemedim 😥ama müthiş bi lezzet
bir malatyalı olarak gelin yine yapıp ikram edelim inşallah Ayla hanım😊