Kirazlı Pamuk Kek

Kirazlı Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker (170 g)
• 3 adet yumurta
• 1 tane ekşi krema (200 g schmand)
• 1 vanilin şekeri
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağından bir parmak fazla elenmiş un(250 g)
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ(25 ml)
• 1 kase kiraz
• Damla çikolata

Kirazlı Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları, şekeri ve vanilini bir kapta mikser ile beyazlaşana kadar çırpıyoruz (5 dakika kadar).
2. Ekşi kremayı ve sıvı yağını da ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.
3. Ardından unu ve kabartma tozunu elekten geçirip, bir spatula yardımı ile hamura yedirip, damla çikolatayı ekliyoruz ve malzemeleri birbirine karıştırıyoruz.
4. Hamuru yağlanmış kek kalıbına yayıyoruz.
5. Suyunu süzdüğümüz kirazları üzerine paylaştırıyoruz (kenarlarından 1 cm aralık ile).
6. Kekimizi önceden ısıtılmış fırında (175 derecede) yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz.
7. Servis yaparken üzerine isteğe bağlı pudra şekeri serpiyoruz.
8. Bardak ölçülerim, 200 ml su bardağı ve 100 ml çay bardağı. Afiyet olsun🍫🍒