Kirazlı Parfe

Kirazlı Parfe Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket toz krem şanti
• 2 su bardağı soğuk süt
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı dolusu kiraz
• Yarım su bardağı doğranmış fındık veya ceviz
• Yarım çay bardağından bir parmak fazla damla çikolata

Süslemek için:

• Çikolata sosları

Kirazlı Parfe Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğuk süt ile krem şantiyi koyu kıvam alana kadar çırpalım.
2. Krem şanti içerisine çekirdekleri çıkartılmış kirazları, damla çikolatayı, fındık veya ceviz içini ekleyelim ve karıştıralım.
3. Petibör bisküvileri de elimizle kırıp karışımın içine koyalım. (fazla ufalamayın 4-5 parçaya bölmek yeterli olacaktır. ).
4. Tüm malzemeleri koyduktan sonra spatula ile güzelce karıştıralım.
5. Daha sonra koyacağınız kalıbın içerisini streç filmle kaplayalım ve hazırladığımız parfeyi döküp kalıbın her tarafına yayalım.
6. Üzerini de streç filmle kapattıktan sonra donana kadar buzlukta bekletelim. (yaklaşık 3-4 saat sürüyor).
7. Donan parfeyi çıkarıp bir tabağa çevirelim ve streç filmleri üzerinden çıkaralım.
8. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.